В мусульманских странах это дерево называют «Древом жизни». Китайцы зовут «Дарующим молодость и здоровье». Речь идет о унаби. Есть у него другие названия: зизифус, китайский финик, ююба. Все части растения обладают полезными свойствами. Издавна применялось как лекарственное растение для лечения различных заболеваний.
Где растет унаби
Унаби относится к семейству «Крушиновые». Родиной считают Китай. Окультурено народами Юго-Восточной Азии еще 4000 лет назад. Сегодня растет во многих странах, включая Пакистан, Индию, Афганистан, Японию. Была завезена в Австралию и Америку.
У нас растет на Крымском полуострове, Кавказе.
Представляет кустарник или невысокое дерево в высоту до 5 метров. Листья не крупные, эллиптической формы. Цветет маленькими бело-зеленоватыми цветками.
Плоды вызревают к середине осени. Это маленький плод, яйцевидной формы, напоминающий финик. Созревшие плоды светло зеленого цвета. Если остаются на дереве, краснеют и становятся красно-коричневыми. Подвяливаются и сморщиваются, чем еще больше становятся похожими на финики. Мякоть сладкая, сочная с косточкой внутри.
В выращивании довольно неприхотлив. Нашими селекционерами выведены сорта, способные выдерживать кратковременные морозы до минус 25 градусов. Единственное требование – укрытие от холодных северных ветров. Поэтому высаживать лучше с южной стороны.
Чем полезен
В небольших плодах содержится полный набор всех необходимых питательных веществ. Найдены:
Белки;
Жиры;
Углеводы;
Фруктовые сахара;
Органические кислоты;
Аминокислоты;
Минеральные вещества: железо, магний, цинк, марганец, калий, медь, фосфор;
Тритерпеновые соединения;
Гликозиды;
Стеролы;
Алкалоиды.
В косточках особый интерес представляют:
Ююбогенин;
Ююзобиды;
Спинозид;
Глюкоза и другие сахара.
Листья содержат вещество, обладающее анестезирующими свойствами. При жевании нарушаются вкусовые восприятия. Интересно, что не чувствуется только сладкий и горький вкус. Восприятие соленого и кислого сохраняется.
В коре присутствуют:
Рутин;
Танины;
Сапонины.
Несмотря на сладкий вкус калорийность 100 граммов фруктов составляет всего 79 ккал.
Полезные свойства
Фрукты унаби содержат 115 процентов от рекомендуемой суточной нормы аскорбиновой кислоты. Это больше, чем в лимоне. Но на вкус они намного приятнее. Витамин С главный витамин, ответственный за иммунную систему. Повышает сопротивляемость организма респираторным и инфекционным заболеваниям.
Это не единственное преимущество китайского финика. Он не теряет своих полезных свойств в сушенном или приготовленной форме. Позволяет:
Очистить организм от токсинов;
Вывести плохой холестерин;
Улучшить аппетит;
Снизить высокое кровяное давление;
Облегчить воспалительные процессы;
Стабилизировать работу нервной системы;
Вывести избыточную жидкость;
Снять стресс;
Преодолеть бессонницу;
Нормализовать обменные процессы;
Ускорить заживление повреждений кожного покрова.
Лечебные свойства
Наличие активных соединений обеспечивает зизифусу такие свойства, как:
Гипотензивные;
Успокаивающие;
Тонизирующие;
Мочегонные;
Седативные;
Вяжущие;
Антиоксидантные;
Антибактериальные;
Отхаркивающие;
Регенерирующие.
Препараты на основе унаби:
Укрепляют центральную и нервную систему;
Омолаживают организм;
Дезинфицируют;
Способствуют выведению желчи;
Оказывают обезболивающее действие.
Используют для лечения:
Кожных поражений с воспалительным процессом: гнойные раны, язвы, абсцессы;
В виде полосканий болезней полости рта;
Простуды: кашля, бронхита;
Головокружения;
Одышки;
Гипертонии;
Атеросклероза;
Поноса;
Дизентерии;
Бессонницы;
Невралгии;
Нервозности;
Желтухи у новорожденных;
Головной боли;
Звона в ушах;
Учащенного сердцебиения;
Гипергидроза;
Гастрита;
Язвы желудка;
Язвы двенадцатиперстной кишки.
Профилактический прием поможет:
Укрепить стенки кровеносных сосудов;
Улучшить работу сердца;
Быстрее восстановиться после тяжелой болезни или операции.
Отвар из плодов пьют для улучшения выработки грудного молока у кормящих женщин. Улучшает он циркуляцию крови.
Вытяжки из унаби включают в биологически активные добавки.
Применение в народной медицине
С лечебной целью применяются все части растения. На их основе готовят отвары, настои, мази.
Настой листьев
Заварить 2 столовые ложки сушеных листьев 300 мл кипятка. Укрыть и настоять один час. Процедить и принимать по 50 мл 3-4 раза в сутки.
Настой помогает при гипертонии, кашле.
Отвар фруктов
10-12 штук сушеных или свежих плодов залить 0,5 литра горячей воды. Проварить 20 минут при слабом кипении. Снять и дать настояться один час.
Рекомендуется пить по полстакана 3-4 раза при:
Анемии;
Оспе;
Диареи;
Головокружении;
Сухом кашле;
Слабости;
Дефиците витаминов В;
Высоком холестерине.
Отвар корней и коры
2 столовые измельченного сырья заварить 400 мл горячей воды. Проварить на медленном огне 10-12 минут. Остудить и профильтровать.
Отвар пьют при поносе. Ополаскивают волосы, промывают раны.
Спиртовая настойка
100 грамм измельченных косточек залить 0,5 литром воды. Проварить 10 минут. Остудить и добавить 200 грамм медицинского спирта.
Дать настояться 8 часов и профильтровать.
Пьют при неврастении, головокружении, истериках, тахикардии, бессоннице.
Масляный инфуз
Взять 1 часть листьев и 5 частей оливкового масла. Растереть и поставить на конфорку или в духовку. Прогреть до 90 градусов.
Оставить в теплом месте на 10 дней. Профильтровать через несколько слоев марли.
Используют при абсцессах, гнойных нарывах или ранах, в косметологии.
Фрукты кушают в свежем и сушеном виде. При высоком давлении рекомендуется ежедневно съедать по 20 штук. Помогают при токсикозе у беременных, стимулируют выработку грудного молока.
Противопоказания и побочные эффекты
Так как унаби обладает свойством снижать давление противопоказан при гипотонии (низком давлении). Поэтому увлекаться ими не стоит. 5-6 штук в сутки будет достаточно для укрепления общего тонуса.
Употребление в большом количестве беременными женщинами может привести к повышению тонуса матки. Что чревато выкидышем.
Так как фрукты перевариваются долго, при проблемах с пищеварительным трактом лучше очистить от кожицы и не есть в большом количестве. Сварите лучше компот.
Седативные свойства снижают скорость реакции. Поэтому, если планируете садиться вечером за руль, от фруктов лучше отказаться.
Применение в косметологии
Китайский финик как богатый витаминами и минералами плод помогает решить некоторые проблемы с кожей и волосами.
Отвар корней и коры используют для укрепления и улучшения роста волос. Помогает предупредить появление перхоти. Снижает работу сальных желез.
Вяжущие свойства полезны при жирной пористой коже, прыщах, угрях. При таких проблемах делают масляную вытяжку.
Сбор и заготовка
Фрукты собирают по мере созревания. Сушат в комнате или духовке, электрической сушилке.
Листья заготавливают в начале периода вегетации. Собранное сырье нужно сушить в тени в проветриваемом помещении, разложив их в один слой. Периодически переворачивать. Срок хранения – 1 год.
Кору и корни лучше заготовить осенью. Сушат в тени, нарезав на маленькие кусочки. Допускается сушка в духовке при температуре не выше 65 градусов. Срок хранения – 2 года.
