Дикая груша (дичка) лечебные свойства и противопоказания

Дикая груша или дичка — ценный источник полезных веществ. содержат необходимые для организма человека витамины, минералы и другие вещества.

Дикая груша не только продукт питания, но и лечебное средство. В народной медицине с этой целью используют как плоды дикой груши, так и листья, молодые веточки в свежем и сушеном виде.

Содержащиеся соединения обеспечивают мочегонные, вяжущие и другие лечебными свойства.

Что такое дикая груша как выглядит и где растет

Дикая груша или дичка, как чаще называют в народе, это груша обыкновенная, которая относится к роду косточковых плодовых деревьев семейства розовые.

Растет дикая груша во многих странах. Можно встретить как в Америке, так и странах Азии. Известна гималайская дикая груша, которая произрастает на высоте 700 — 2000 метров над уровнем моря от Индии, Пакистана до Вьетнама.

В нашей стране груша дичка растет в смешанных лиственных лесах. Высаживают в качестве защитных полос вдоль дорог и полей.

Это листопадное дерево, высота которой может достигать 17-20 метров. С гладким стволом, на котором может быть сизый налет.

Так как дикая груша имеет колючки, можно высаживать как живую изгородь. Для многих культурных сортов обыкновенная груша служит подвоем.

Дикая груша холодостойкое растение. Предпочитает дренированные влажные почвы. Переносит засуху, песчаные и тяжелые суглинистые почвы.

Цвести начинает с апреля-мая. Небольшие по размеру, чаше цилиндрической формы, плоды созревают в конце августа, сентябре. С терпковато-кисловатым вяжущим вкусом.

Чем полезна дикая груша

В составе плодов дикой груши содержится много полезных для здоровья человека элементов. Найдены:

• Крахмал;
• Пектиновые вещества;
• Органические кислоты;
• Дубильные вещества;
• Пищевые волокна;
• Флавоноиды;
• Фитонциды;
• Витамины;
• Минералы;
• Азотистые соединения.

Содержится в дикой груше соединение из класса гликозидов – арбутин. Это соединение полезно при инфекциях мочевыводящих путей. Кроме того, осветляет пигментные пятна на коже.

Плоды дикой груши содержат также до:

• 6,8 процента сахаров;
• 3,7 процента белка;
• 1 процента золы.

В наибольшем количестве в плодах присутствует:

• Лимонная;
• Яблочная;
• Кофейная;
• Аскорбиновая

кислота.

В зрелых фруктах найдены молочная и уксусная кислота.

Витамины представлены:

• Аскорбиновой кислотой (витамин С);
• Витамином В1;
• Каротином (природный пигмент, провитамин А);
• Витамином Р.

В небольших количествах содержит другие витамины из группы В. В следовых количествах — витамин А.

В косточках плодов:

• Витамин Е;
• Жирные масла, которые могут составлять 12 — 21 процент.

Среди минеральных соединений нужно выделить:

• Калий;
• Кобальт;
• Медь;
• Железо;
• Молибден;
• Марганец;
• Фтор;
• Никель;
• Цинк;
• Ванадий

и другие.

Полезные свойства груши

Препараты из веток и листьев, а также плодов со следующими свойствами:

• Противовоспалительными;
• Мочегонными;
• Вяжущими;
• Противосклеротическими;
• Сосудоукрепляющими;
• Противобактериальными;
• Очищающими.

Благоприятно воздействуют на кроветворение, оказывают легкий подщелачивающий эффект.

Наличие калия обеспечивает мягкий мочегонный эффект, выводит из организма жидкость, что влияет на работу сердца и кровеносных сосудов, способствует снижению артериального давления.

Танины придают плодам, веточкам дички выраженные вяжущие свойства.

Гликозид арбутин с противобактериальным действием на кишечную микрофлору, снимает воспаление в почках и мочевом пузыре.

Благодаря наличию флавоноидов, плоды груши с антиоксидантными свойствами. Снимают воспаления, вызванные действием свободных радикалов.

Антиоксидантные свойства листьев дикой груши помогают:

• Нормализовать окислительные реакции;
• Устранять свободные радикалы;
• Способствовать восстановлению клеток;
• Замедлять процессы старения.

Каратиноиды способствуют укреплению кровеносных сосудов.

Наличие растворимых и нерастворимых волокон, пектина помогает очистить организм от токсинов и шлаков. Веточки дикой груши применяют для очищения костной системы от радиации.

Важно отметить:

• Дикие груши содержат больше витамина Р по сравнению с культурными сортами;
• Высокое содержание витамина С делает плоды полезными для укрепления иммунитета;
• Комплекс витаминов и минералов делает дикие груши полезным диетическим продуктом.

Лечебный свойства дикой груши

Благодаря насыщенному химическому составу, дичка используется в лечении. В народной медицине плоды дикой груши применяют при:

• Простатите;
• Диарее;
• Цистите;
• Простуде;
• Кашле;
• Заболеваниях почек и мочеполовой системы;
• Атеросклерозе;
• Ожирении.

Для снижения температуры и кашля при простудных заболеваниях рекомендуется пить отвар и сок из плодов дикой груши:

• Снижает температуру;
• Уничтожает болезнетворные бактерии;
• Восстанавливает силы.

Такой отвар также хорошее мочегонное средство, применяют при воспалении мочевых путей, камнях в почках.

Отвар дички проверенное средство от простатита. Как говорят народные целители при длительном употреблении такого отвара можно излечиться от этой болезни. Рекомендуют пить мужчинам после 50 лет.

Свежие, вареные или запеченные плоды рекомендуется употреблять при бронхите, туберкулезе для уменьшения кашля.

Вяжущие свойства применяют как натуральное и безопасное средство при поносе. Достаточно заварить несколько груш или сварить компот.

Сок из дички полезен при сахарном диабете. Употреблять нужно в первое время в небольших количествах, начиная с 50-70 грамм и постепенно доведя до одного стакана в день. Пьют сок не ранее, чем за полчаса до еды.

Груши часто включают в бессолевые диеты при нефрите, заболеваниях сердца, кровеносных сосудов.

Так как груша содержит много нерастворимых волокон, рекомендуется как дополнение употреблять при расстройствах кишечника и отравлении, съедая по половине плода каждый час.

Это свойство груш полезно при ожирении. Обладая мочегонным эффектом и способностью очищать организм от шлаков и токсинов, поможет избавиться от лишнего веса. Служит профилактикой рака толстой кишки, полипов в кишечнике.

Наличие железа позволяет применять при анемии. Пюре из груш с медом — натуральное средство повысить гемоглобин.

Очистить кожу от экземы поможет мякоть груш, которую накладывают на пораженные места.

При головной боли делают компрессы из отвара груш.

Наличие клетчатки, пектина способствует снижению уровню «плохого» холестерина в крови, которые связывают желчные кислоты и выводят из организма.

Регулярный прием средств на основе дикой груши особенно рекомендуется пожилым людям для поддержания здоровья и укрепления иммунитета.

Груша для лечения запоров и диареи

Груши содержат пищевые волокна, большая часть из которых нерастворимые полисахариды. Стабильная работа кишечника обеспечивается как раз наличием таких волокон.

Употребление груш с кожицей помогает наладить работу пищеварительного тракта, улучшает продвижение переваренной пищи вдоль кишечника, предотвращая появление запоров.

К тому же плоды содержат пектиновые соединения, которые также положительно влияют на работу пищеварительного тракта, оказывая мягкий слабительный эффект.

У сушеных груш концентрация дубильных веществ выше за счет удаления воды при сушке.

Кроме плодов, при расстройствах кишечника применяют отвар из веточек первого, второго года.

Для приготовления отвара взять 100 грамм нарезанных веток и залить литром кипятка. Емкость укутать и настоять в течение нескольких часов. Можно заварить в термосе.

Отвар принимать за полчаса до еды несколько раз в день.

Сбор и заготовка плодов дикой груши

Листья дикой груши собирают весной и сушат в тени в проветриваемом помещении.

Веточки заготавливают в конце лета или ранней осенью. Сушат на солнце. Перед сушкой нужно нарезать ножницами на маленькие кусочки.

Плоды груши собирают по мере созревания. Собранные груши промывают. Разрезают пополам или на четыре части и сразу замачивают в 1-процентном растворе лимонной кислоты в течение часа.

Затем бланшируют одну, две минуты и быстро охлаждают в холодной воде. Сушат в духовке с вентилятором или электросушилке при температуре 85 градусов, которую затем нужно снизить до 65 градусов. Сухофрукты можно хранить в течение двух лет.

Можно сушить целые плоды. Время сушки увеличивается при этом.

Плоды готовы, когда потеряют 2/3 первоначального веса.

Листья и веточки дикой груши

В народной медицине используют в лечебных целях веточки и листья дикой груши. Отвары и настои помогают при сахарном диабете, выводят соли. С мочегонными, бактерицидными, вяжущими свойствами.

При использовании для лечения веток лучше заваривать в термосе или проварить на слабом огне для извлечения полезных веществ.

Отвар при сахарном диабете

Для приготовления отвара залить кипятком (500 мл) 20 грамм веточек дички и оставить настояться на 8-10 часов в термосе. Можно проварить при слабом кипении две, три минуты, укутать емкость и настоять несколько часов. Процедить и пить в виде чая.

Веточки дички при остеохондрозе

Взять две, три веточки (сушеные). Нарезать маленькими кусочками и залить 3 литрами кипятка. Проварить на слабом огне в течение 15 минут. Снять с плиты и оставить пока отвар немного остынет.

Процедить и пить несколько раз в день как чай. Продолжительность приема – 1 месяц. Затем сделать перерыв на 7-14 дней и повторить курс лечения.

Листья дички при заболевании мочевой системы и почек

Для приготовления отвара заварить 20 грамм сушеных листьев 300 мл кипятка. Настоять в течение 20 минут. Этот настой пьют в течение дня несколько раз, разделив на равные порции.

Листья дикой груши для выведения камней

Отвар готовят из 20 грамм сушеных листьев и 300 мл кипятка. Залитые горячей листья поставить на водяную баню или слабый огонь и проварить пять минут.

Оставить еще на час, накрыв отвар крышкой, процедить и принимать в течение дня перед едой не позднее, чем за полчаса.

К листьям груши можно добавить листья дикой яблони, взяв в равном соотношении. Отвар мягко растворяет камни и выводит.

С мочегонным эффектом также отвар молодых веток.

Листья дикой груши от экземы

При экземе или дерматитах делают примочки из настоя листьев дикой груши.

Для приготовления настоя горсть сушеных листьев заварить литром кипятка и настоять 30 минут. Профильтровать и смочить салфетку. Прикладывать к пораженным местам несколько раз в день.

Такие примочки особенно помогают при сухой экземе.

Дикая груша противопоказания

Дикая груша – натуральное природное средство для лечения. Из плодов варят варенье, закрывают компоты и готовят много других вкусных блюд.

Однако нужно помнить, что плоды с вяжущими свойствами. Особенно не созревшие. Поэтому людям, которые страдают:

• Хроническими заболеваниями желудка и кишечника;
• Панкреатитом;
• Синдромом раздраженного кишечника;
• Обострением гастрита

стоит воздержаться от употребления свежих плодов. Перед употреблением нужно подвергать тепловой обработке.

Нельзя употреблять дичку натощак. Пожилым людям подвергать груши тепловой обработке.

При заболеваниях ЖКТ необходимо:

• Исключить употребление свежих плодов;
• Использовать только термически обработанные груши (печеные, вареные);
• Отказаться от употребления мякоти, разрешен только сок и компот без мякоти.

При панкреатите также следует исключить употребление мякоти плодов. Допускается употребление только сока или компота без мякоти.

При проблемах с почками использовать отвары и компоты только после консультации с врачом. При мочекаменной болезни требуется особая осторожность.

При сердечно-сосудистых заболеваниях употреблять плоды без добавления соли и контролировать количество потребляемых плодов.

Подводя итого, следует отметить, груша дичка вкусный питательный продукт, который к тому же с лечебными свойствами. Но нужно соблюдать осторожность и отказаться от употребления в чрезмерном количестве.