Настойка черемши на водке для чего применяется рецепт

Настойка черемши обладает множеством целебных свойств. Поддерживает работу системы кровообращения и пищеварения. Укрепляет иммунитет.

Полезные свойства черемши известны много лет. Содержащиеся в растении соединения регулируют артериальное давление, обладают антисептическими и противовоспалительными свойствами.

Сезон этой травы короткий, но полезные свойства черемши можно использовать дольше, приготовив спиртовую настойку.

Как сделать настойку и правильно применять, ответы ниже.nastojka-cheremshi-retsept

Полезные свойства настойки черемши

Настойка черемши с целебными свойствами и поддерживает иммунитет благодаря многочисленным витаминам, микро- и макроэлементам, содержащимся в этом растении.

Это:

  • Органические соединения серы, обладающие антиоксидантными свойствами, защищают от негативного воздействия свободных радикалов;
  • Железо – компонент эритроцитов, отвечающий за транспортировку кислорода в организме;
  • Селен – антиоксидант;
  • Марганец — кофактор ферментов в организме;
  • Витамин А – с противораковыми свойствами, поддерживает зрение и состояние кожи, ногтей и волос;
  • Витамин С – повышает иммунитет организма, улучшает усвоение железа;
  • Витамин Е – борется со свободными радикалами, тормозит процессы старения организма;
  • Лизоцим – борется с патогенной микрофлорой;
  • Аллицин – с бактерицидным и фунгицидным действием.

Действие настойки черемши

Благодаря этим веществам настойка черемши оказывает следующие эффекты.

Противораковые соединения серы повышают устойчивость организма к раковым клеткам. Черемша даже используется в качестве вспомогательного средства при лечении рака:

  • Желудка;
  • Толстой кишки;
  • Мозга в виде глиомы.

Антибактериальный эффект подавляет развитие и негативное воздействие микроорганизмов, не нарушая при этом естественную микрофлору кишечника.

Благодаря противовоспалительному и обезболивающему действию полезно людям с ревматическими заболеваниями.

Черемша поддерживает систему кровообращения, защищая от:

  • Атеросклероза;
  • Ишемической болезни;
  • Инфаркта;
  • Инсульта.

Помогает при артериальном давлении.

Предполагается, что способна подавлять развитие таких паразитов, как:

  • Острицы;
  • Круглые черви;
  • Ленточные черви.

Кроме того, стимулирует выделение желудочного сока и улучшает аппетит.

Повышение устойчивости к инфекциям – свойство, которое важно в осенне-зимнее время года, когда вирусы и бактерии атакуют с повышенной силой.

Как сделать настойку черемши

Черемша или дикий чеснок – полезное растение, произрастающее в тенистых влажных лесах.

Употребление рекомендуется в осенне-зимний период, когда лишенный солнца организм подвергается негативному воздействию бактерий, вирусов и других микроорганизмов, вызывающих инфекции.

Эта трава со множеством применений как в медицине, так и на кухне. Употребляют:

  • Свежие листья;
  • Маринованные листья;
  • Сушеные листья как пряность;
  • Настой сушеных листьев в виде травяного чая;
  • Сок;
  • Настойку.

Так как в сушеном виде теряется часть полезных веществ, чаще маринуют или делают настойку.

Настойка черемши – это не что иное, как свежесобранные листья, залитые спиртом, водкой или другим крепким алкоголем. Алкоголь способен раскрыть лучшее в травах – вкус, аромат и полезные для здоровья свойства.

Приготовить настойку черемши несложно. Для этого нужны свежие листья, которые можно собрать только в сезон на рубеже марта и апреля. Поэтому весной нужно запастись настойкой, которую употреблять в период пониженного иммунитета, то есть осенью и зимой.

Что касается рецептов настоек, то они похожи. Различаются пропорциями, но обычно стакан листьев заливают 0,5 литра водки.

Листья помещают в бутылку (предварительно ошпарить) и заливают спиртом.

Приготовленную жидкость следует поставить в теплое место, например, на солнце на 2-3 недели. Каждый день осторожно встряхивать бутылку, чтобы перемешать содержимое и извлечь из листьев как можно больше лекарственных веществ.

По истечении этого времени процедить листья и настойка готова к употреблению.

Настойку можно приготовить из сушеных листьев. Это дает возможность готовить напиток независимо от времени года. Однако экстракт из свежих листьев считается наиболее ценным и обладает лучшими лечебными свойствами.

Рецепт настойки черемши на водке

Ингредиенты:

  • 2 больший горсти листьев черемши
  • 500 мл водки (40%)

Перед измельчением тщательно вымыть и высушить листья.

Положить в чистую стерилизованную банку, размять до выделения сока и залить водкой. Листья должны быть полностью погружены в водку.

Банку накрыть крышкой и оставить в теплом месте на 2-3 недели, каждые 2 дня слегка встряхивать.

Готовую настойку процедить через марлю или кофейный фильтр, разлить по темным бутылкам и плотно закрыть.

Как принимать настойку из черемши

Настойка черемши содержит крепкий алкоголь, поэтому суточная доза должна быть маленькой, чтобы избежать раздражения желудочно-кишечного тракта.

Дозировка зависит от алкоголя, использованного для приготовления экстракта. Если приготовлен на чистом спирте, лучше употреблять 15-20 капель в день, разведенных, например, в кипяченой охлажденной воде.

Если настойка приготовлена ​​на водке, можно пить по одной чайной ложке в день.

Не пить эту настойку натощак. При употреблении натощак может вызвать раздражение не только из-за концентрации алкоголя, но и интенсивности запаха и вкуса черемши.

Безопаснее пить после еды и запивать большим количеством кипяченой воды.

Черемша – полезное растение. Благодаря целебным свойствам и поддержке иммунитета рекомендуется пить настойку осенью и зимой.

Поделиться с друзьями
Здоровье и долголетие
Добавить комментарий