С наступлением сезона простуды и гриппа мы все стараемся повысить свой иммунитет и защититься от болезни. Знаете ли вы, что многие такие средства можно найти у себя на кухне. К одним таким средствам, которые помогут укрепить иммунитет и помочь быстрее выздороветь относится мед и чеснок. Казалось бы, на первый взгляд, странное сочетание является на самом деле отличным иммуностимулятором, способное творить чудеса.
Полезные свойства чеснока
Полезные свойства чеснока как одного из лучших средств против вирусов и бактерий знакомы многим. Одно из главных его свойств – он помогает стимулировать иммунную систему и бороться с гриппом и простудой.
Самыми мощными свойствами чеснок обладает в свежем виде. Аллицин, который придает такой резкий и сильный запах зубчикам чеснока, обладает мощными антиоксидантными свойствами. Кроме того, это соединение помогает снизить уровень холестерина, предотвратить повышенную свертываемость крови и, как показали некоторые исследования, обладает противораковыми свойствами.
Селен, витамин С также относятся к мощным антиоксидантам и помогают укрепить иммунитет и бороться с болезнями, в том числе и простудными.
Полезные свойства меда
Натуральный мед – настоящая кладовая здоровья. В нем содержатся все основные минералы, витамины, ферменты и другие, которые важны для поддержания хорошего иммунитета. Его антиоксидантные и антибактериальные свойства делают мед одним из лучших средств против простуды и гриппа.
Мед с чесноком рецепты
Бальзам из свежего чеснока с медом – отличное средство в холодное время года от простуды и кашля. Такой бальзам поможет облегчить симптомы простуды, уменьшит кашель и боли в горле, лихорадку, а также отличное профилактическое средство от инфекционных заболеваний в сырую и холодную погоду.
Чеснок и мед являются наиболее широко используемыми домашними средствами при гриппе и ОРВИ. Чеснок обладает антибактериальными, способным повысить иммунитет, продуктом.
Мед насыщен многими полезными веществами. Мед хорошо успокаивает воспаленную ткань в горле, смягчает и уменьшает кашель.
Бальзам из чеснока с медом
Чеснок с медом легко и просто приготовить дома. Для этого одну головку чеснока очистить от шелухи. Пропустить через пресс для чеснока или мясорубку. Пюре из чеснока можно сделать с помощью блендера, пюрировав зубчики чеснока. Можно просто зубчики мелко порубить ножом или настоять в меде целыми.
Залить 200 граммами натурального меда. Сорт и цвет меда в этом случае не играет роли.
Закрыть банку и дать настояться. Если чеснок был измельчен, достаточно двух, трех часов. При использовании целых зубчиков чеснока дать настояться как минимум два, три дня.
Употреблять по одной чайной ложке, но не менее трех раз в день
Готовый бальзам можно хранить несколько дней при комнатной температуре или в холодильнике. В холодильнике бальзам храниться дольше.
Бальзам можно приготовить и другим способом. Вернее, это будет пюре чеснока с медом.
Для приготовления пюре пропустить через пресс пять, семь зубчиков чеснока. Смешать с небольшим количеством меда. Идеальное сочетание в соотношении 1:1, т.е. одну столовую ложку пюре чеснока смешать с одной столовой меда.
Дать пюре настояться несколько минут и можно принимать. Употреблять по одной чайной ложке с таким интервалом, как Вам хочется, но не менее трех раз в день. Проглатывать пюре не разжевывая.
Бальзам с целыми зубчиками чеснока можно употреблять при первых признаках простуды. При появлении таких признаков нужно медленно разжевать зубчик чеснока. Настоянного в меде чеснока уже нет такого сильного запаха, как у свежего. Поэтому можно смело принимать на работе.
Чай с медом и чесноком
Горячий чай с медом и чесноком отличная альтернатива при появлении первых признаках простуды. Такой чай хорошо успокаивает боль в горле и помогает справиться с кашлем.
Зубчик чеснока мелко нарезать. Залить половиной стакана натурального меда и оставить на ночь.
Для использования нужно всего растворить одну чайную ложку меда с чесноком в стакане горячей воды, перемешать и выпить. Пить до трех стаканов в день.
Мед с чесноком и лимоном
Этот рецепт включает дополнительно лимон. Лучше всего готовить такую лечебную смесь непосредственно перед употреблением в разгар сезона вирусных заболеваний.
Для приготовления лечебного средства нужно взять:
1 лимон
1-2 зубчика чеснока
Кайенского перца на кончике ножа
1 столовую ложку меда
Лимон вымыть и разрезать пополам. Выжать сок из половины лимона.
Зубчики чеснока очистить и пропустить через пресс. Оставить на 10 минут и затем добавить к нему лимонный сок, кайенский перец и мед.
Хорошо перемешать все ингредиенты и залить эту смесь обратно в ту половинку лимона, из которой выжали сок.
Съесть нужно эту смесь вместе с лимонной кожурой. Но кто не может, можно просто то, что приготовили с медом.
Через 4 часа приготовить целебное средство из другой половинки лимона.
Мед с чесноком можно принимать практически всем. Противопоказанием может быть только индивидуальная непереносимость меда и чеснока. Нельзя давать бальзам детям до года.
