С наступлением сезона респираторных заболеваний и гриппа стараемся повысить иммунитет и защититься от болезни. Мед с чесноком – домашнее средство, которое поможет укрепить иммунитет и помочь быстрее выздороветь.
Такое странное сочетание на самом деле отличный иммуностимулятор. Оба ингредиента известны укрепляющими и антибактериальными свойствами.
Мед с чесноком укрепляет иммунитет, предотвращает заболевания и помогает бороться с инфекциями. Кроме того, натуральный и не вызывает побочных эффектов.
Полезные свойства чеснока
Полезные свойства чеснока против вирусов и бактерий знакомы многим. Помогает стимулировать иммунную систему и бороться с гриппом и простудой.
Этими свойствами чеснок обладает в свежем виде. Аллицин, который придает резкий запах зубчикам чеснока, с мощными антиоксидантными свойствами.
Кроме того, это соединение помогает снизить уровень холестерина, предотвратить повышенную свертываемость крови. Как показали исследования, с противораковыми свойствами.
Селен, витамин С, содержащиеся в чесноке, также относятся к антиоксидантам. Помогают укрепить иммунитет и бороться с болезнями, в том числе простудными.
Полезные свойства меда
Натуральный мед – кладовая здоровья. Содержит необходимые для организма минералы, витамины, ферменты и другие вещества, которые важны для поддержания иммунитета.
Антиоксидантные и антибактериальные свойства делают мед лучшим средством против простуды и гриппа.
Мед с чесноком рецепты
Смесь из чеснока с медом – отличное средство в холодное время года от простуды и кашля. Такое сочетание:
- Поможет облегчить симптомы простуды;
- Уменьшит кашель и боль в горле, лихорадку.
Кроме того, это профилактическое средство от инфекционных заболеваний в сырую и холодную погоду.
Чеснок и мед часто используемые домашние средства при гриппе и ОРВИ. Чеснок с антибактериальными свойствами, способный повысить иммунитет.
Мед насыщен полезными веществами. Успокаивает воспаленную ткань в горле, смягчает и уменьшает кашель.
Бальзам из чеснока с медом
Чеснок с медом легко приготовить дома. Для этого одну головку чеснока очистить от шелухи. Пропустить через пресс для чеснока или мясорубку.
Пюре из чеснока можно сделать с помощью блендера, пюрировав зубчики чеснока. Можно зубчики мелко порубить ножом или настоять в меде целыми.
Залить 200 граммами натурального меда. Сорт и цвет меда не играет роли.
Закрыть банку и дать настояться. Если чеснок измельчен, смесь готова к употреблению через два, три часа.
При использовании целых зубчиков чеснока дать настояться минимум два, три дня.
Употреблять по одной чайной ложке не менее трех раз в день
Готовый бальзам можно хранить несколько дней при комнатной температуре или в холодильнике. В холодильнике храниться дольше.
Смесь можно приготовить другим способом.
Для приготовления пропустить через пресс пять, семь зубчиков чеснока. Смешать с небольшим количеством меда. Лучшее сочетание в соотношении 1:1, то есть одну столовую ложку пюре чеснока смешать с одной столовой меда.
Дать пюре настояться несколько минут и можно принимать. Употреблять по одной чайной ложке с таким интервалом, как хочется, но не менее трех раз в день. Проглатывать пюре не разжевывая.
Бальзам с целыми зубчиками чеснока можно употреблять при первых признаках простуды. При появлении таких признаков нужно медленно разжевать зубчик чеснока. У настоянного в меде уже нет сильного запаха, как у свежего. Поэтому можно смело принимать на работе.
Чай с медом и чесноком
Горячий чай с медом и чесноком — альтернатива при появлении первых признаках простуды. Такой чай успокаивает боль в горле и помогает справиться с кашлем.
Зубчик чеснока мелко нарезать. Залить половиной стакана натурального меда и оставить на ночь.
Для использования растворить одну чайную ложку меда с чесноком в стакане горячей воды, перемешать и выпить. Пить до трех стаканов в день.
Мед с чесноком и лимоном
Этот рецепт включает дополнительно лимон. Лучше готовить такую лечебную смесь непосредственно перед употреблением в разгар сезона вирусных заболеваний.
Для приготовления взять:
- 1 лимон;
- 1-2 зубчика чеснока;
- Кайенского перца на кончике ножа;
- 1 столовую ложку меда.
Лимон вымыть и разрезать пополам. Выжать сок из половины лимона.
Зубчики чеснока очистить и пропустить через пресс. Оставить на 10 минут и затем добавить лимонный сок, кайенский перец и мед.
Тщательно перемешать ингредиенты и залить эту смесь обратно в ту половинку лимона, из которой выжали сок.
Съесть эту смесь вместе с лимонной кожурой. Но кто не может, можно то, что приготовили с медом.
Через 4 часа приготовить целебное средство из другой половинки лимона.
Мед с чесноком и куркумой
Этот сироп не только вкусная, но и источник натуральных антиоксидантов и соединений, поддерживающих иммунитет. Чеснок с антибактериальными свойствами, куркума — противовоспалительными, а мед помогает облегчить симптомы инфекции.
Сироп может стать дополнением к ежедневному рациону для укрепления иммунитета и поддержания здоровья.
Потребуется:
- 1/2 стакана меда
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка куркумы
- Сок 1 лимона
Щепотка кайенского перца (по желанию, чтобы улучшить усвоение куркумы)
Специи по вкусу, например, корица, имбирь.
Очистить и мелко нарезать зубчики чеснока. Если не нравится резкий вкус чеснока, можно раздавить с помощью пресса для чеснока.
Нагреть мед в кастрюле на медленном огне, пока не станет жидким.
Добавить нарезанный или раздавленный чеснок, куркуму, лимонный сок и, если используете, щепотку кайенского перца.
Аккуратно нагреть смесь в течение нескольких минут, помешивая, пока смешается.
Добавить по желанию специи, например, корицу или имбирь, чтобы придать сиропу дополнительный аромат.
Снять с огня и дать остыть.
Перелить в стеклянную банку или бутылку и хранить в холодильнике.
Для укрепления иммунитета каждое утро натощак принимать 1-2 чайные ложки сиропа.
В случае простудных инфекций или гриппа принимать 1–2 чайные ложки сиропа каждые несколько часов.
Мед с чесноком можно принимать практически каждому. Противопоказанием может быть только непереносимость меда, чеснока или других входящих в состав ингредиентов. Нельзя давать детям до года.
При сомнениях проконсультироваться с врачом.
