Черная редька с медом давно проверенное народное средство для лечения кашля у взрослых и детей. Выделяемый сок в сочетании с медом оказывает противовоспалительный, антибактериальный и противовирусный эффект.
Оба эти продукта часто используемые средства, применяемые в народной медицине для облегчения кашля и очищения дыхательных путей.
Сироп из редьки с медом легко приготовить несколькими способами.
Чем полезна редька с медом
Черная редька — это зимний сорт редьки. Происходит из восточных районов Средиземного моря. Из средневековья быстро распространилась по Европе. Не требовательна в выращивании и морозоустойчива.
Черная редька растет практически у каждого дачника и огородника.
История черной редьки длинная и многопоточная. Археологические данные показывают, что древние египтяне считали этот овощ священным и использовали в качестве лекарства.
На первый взгляд ничем не приметный овощ, со многими полезными и лечебными свойствами. Кроме витаминов, минералов и других полезных веществ, содержит:
- Эфирные масла;
- Гликозиды серы, которые губительно действуют на патогенную микрофлору.
В русской народной медицине черная редька – популярное средство от кашля. Применяют при:
- Воспалениях дыхательных путей;
- Гриппе;
- Простуде;
- Заболеваниях пищеварительной системы.
В Аюрведе используют для очищения печени и желчевыводящих путей, устранения проблем с пищеварением и укрепления иммунитета.
Китайская медицина использует для блокировки энергии ци в желчном пузыре и удаления избыточного тепла из печени.
Ценится в косметике и кулинарии.
Черная редька:
- Поддерживает здоровье печени и желчных протоков;
- Оказывает противовоспалительное и противомикробное действие;
- С антиоксидантными, противораковыми, противодиабетическими свойствами;
- Улучшает обмен веществ;
- Поддерживает переваривание жиров и белков;
- Регулирует уровень сахара;
- Стимулирует отток желчи;
- Предотвращает образование отложений и камней;
- Укрепляет иммунитет.
Мед в народе называют природным целителем. Противовоспалительные, антибактериальные, иммуностимулирующие, общеукрепляющие свойства трудно оценить для здоровья человека.
От чего помогает черная редька с медом
Сок черной редьки с медом оказывает противомикробное действие. Благодаря фитонцидам черной редьки, улучшает отхождение мокроты из бронхов и легких.
Наличие витаминов, в том числе витамина С, укрепляет организм, помогает быстрее справиться с болезнью.
Это домашнее лекарство используют при сухом кашле у детей и взрослых:
- Улучшает отхождение мокроты;
- Убивает микробы;
- Повышает иммунитет.
Применяют при:
- Боли в горле;
- Бронхите;
- Пневмонии.
Помогает не только для лечения кашля. Пьют при:
- Камнях в почках и мочевом пузыре;
- Малокровии;
- Некоторых заболеваниях печени;
- Ослабленном иммунитете;
- Проблемах с гормонами щитовидной железы;
- Повышенном артериальном давлении;
- Метеоризме.
Помогает от глистов. Полезна при выпадении волос и проблемах с кожей.
Как сделать черную редьку с медом рецепты
Это народное средство можно сделать несколькими способами. Кроме меда, используют также сахар.
Традиционный рецепт
Взять черную редьку весом 400-500 грамм. Тщательно промыть щеткой, чтобы удалить грязь.
Вырезать ножом крышечку в верхней части, там, где росла ботва. Отложить пока в сторону.
Острым ножом вырезать углубление внутри редки.
Налить туда две — три чайные ложки натурального меда.
Мед подойдет любой. Но лучше при кашле использовать майский или липовый.
Вырезанное отверстие полностью заполнять медом не нужно. Сверху должно остаться примерно 1/3- 1/2 объема, чтобы было пространство для выделяющегося сока.
Накрыть крышечкой, которую срезали ранее. Оставить на 8 — 12 часов. Когда сок выделиться, слить в чистую сухую баночку.
Удобнее делать вечером. Тогда с утра уже можно приступить к лечению.
Одну редьку допускается использовать 2-3 раза.
Рецепт из сока редьки
Этот рецепт более быстрый. К тому же экономичный.
Черную редьку (любого размера) тщательно вымыть и очистить от кожуры. Натереть на терке. Мякоть сложить в марлю и отжать сок.
К полученному соку добавить мед. Количество зависит сколько сока выжали. Лучше ориентироваться на свой вкус. Но слишком сладким не должен быть.
Перемешать ложечкой пока растворится мед и можно приступать к лечению.
Отжать сок можно в соковыжималке. Кстати, жмых, что остался после отжима, также можно использовать, смешав с медом по вкусу.
Сироп с ломтиками редьки
Этот метод используют, когда нет крупной редьки. А в маленьком корнеплоде много сока не получишь.
Для приготовления подготовленный плод нарезать кусочками или ломтиками. Чем меньше, тем лучше. Быстрее начнется выделение сока.
Сложить в чистую миску и залить медом. Оставить на 10-12 часов.
Также редьку можно натереть на крупной терке или измельчить в блендере. Но не в пюре.
Рецепт сока черной редьки с сахаром
У некоторых возможна аллергия на мед. В этом случае лекарство готовят с сахаром. Делают так же, как с медом.
Но есть еще один способ.
Вымытую и очищенную редьку нарезать кусочками. Пересыпать сахаром по вкусу и перемешать.
Переложить в глиняный горшочек или жаропрочную стеклянную кастрюльку и поставить в духовку. Запекать при 100-120 градусах примерно два часа.
Когда редька будет готова, слить сок в стеклянную чистую банку. Из оставшийся редьки отжать сок через марлю.
Принимают сок с сахаром, как и с медом.
Как принимать сок черной редьки с медом
Рекомендуется принимать при:
- Сухом кашле;
- Бронхитах;
- Коклюше;
- Простудных заболеваниях;
- Гриппе.
Подходит в качестве общеукрепляющего средства.
Взрослые употребляют по 1 столовой ложке через полчаса после еды три, четыре раза в день.
Детям доза меньше. Хотя нравится это вкусное лекарство и дети с удовольствием соглашаются на такое лечение, дают по одной чайной ложке три, четыре раза в день.
Совсем маленьким детям начинать с нескольких капель и постепенно, если нет аллергии, довести до одной чайной ложки.
Детям до года такое лечение запрещено.
Продолжительность лечения составляет 7 — 10 дней.
Противопоказания и возможный вред
Данное народное средство практически не имеет противопоказаний. У некоторых людей возможна индивидуальная непереносимость этих продуктов или аллергия. В этом случае необходимо отказаться от лечения.
Не стоит употреблять при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки в стадии обострения. Фитонциды редьки могут раздражать слизистую желудка и кишечника, усугубить течение болезни.
Не рекомендуется при панкреатите, после инфаркта.
Также не следует проводить при одновременном приеме фармацевтических лекарственных средств от кашля.
Хотя это народное средство проверено временем, но без консультации с врачом применять не стоит. Кашель может быть вызван другой причиной, а не только простудой. Особенно это касается детей.
Беременным женщинам можно лечиться, но с осторожностью. Эфирные масла редьки способны повышать тонус матки, что в конечном счете может стать причиной выкидыша. Поэтому перед приемом проконсультироваться с врачом, который наблюдает беременность.
Среди естественных способов облегчить кашель черная редька с медом одно из эффективных средств. Оба продукта традиционно используются в фитотерапии с давних времен.
Как сделать сок редьки, а также отзыв о личном применении сока черной редьки с медом смотрите в видео
Ничего лучше редьки с медом от кашля так и не придумали! сколько раз ей от кашля спасалась, только в крайнем случае еще геделикс детям беру или лук с медом делаю. А в остальном редьки обычно хватает.
Тут тоже надо учитывать противопоказания. Перед тем как лекарство давать, даже такое безобидное. народные средства применяются часто наобум, хотя вот от той же редьки и поджелудка, и желудок заболеть может…