Аллергия на алкоголь может возникнуть после употребления алкогольного напитка независимо от вида и крепости. Даже после малого употребления кожа краснеет и чешется. Ощущается першение в горле, а сердце бьется намного быстрее.
Симптомы непереносимости алкоголя могут включать кожные высыпания, насморк и крапивницу. Могут появиться сразу после контакта с аллергеном, но возможна отсроченная реакция, возникающая через некоторое время.
Как проявляется и выглядит аллергия на алкоголь и как предотвратить нежелательные реакции после употребления спиртных напитков, узнаете из статьи.
Что такое аллергия на алкоголь и может ли быть
Аллергия на алкоголь, известная также как гиперчувствительность или непереносимость алкоголя, представляет аномальную реакцию иммунной системы на чужеродные для организма вещества – аллергены.
Аллергия на этанол возможна, но встречается крайне редко. Гораздо чаще вызывается действием аллергенов, из которых производятся крепкие напитки.
Поэтому аллергию на алкоголь считают разновидностью пищевой.
Другая причина симптомов непереносимости алкоголя может быть влияние на угнетение обмена гистамина, что приводит к повышению уровня в организме и возникновению симптомов непереносимости гистамина.
Также стоит отметить, что непереносимость алкоголя может быть обусловлена генетически. Ученые выяснили, что по наследству аллергия на алкоголь преимущественно поражает людей азиатского происхождения.
Симптомы аллергии могут появиться сразу после употребления аллергена или через некоторое время. Однако нужно отметить, что непереносимость алкоголя и аллергия на алкоголь — это не одно и то же.
Непереносимость – это генетическое метаболическое нарушение пищеварительной системы, организм не может правильно перерабатывать алкоголь.
Заболевание вызвано непереносимостью ферментов, необходимых для метаболизма алкоголя в клетках, к которым относятся: алкогольдегидрогеназа или альдегиддегидрогеназа. В результате организм не может вывести токсины, которые накапливаются в крови.
К сожалению, лекарства от этого заболевания пока нет. Единственный выход – избегать употребления алкоголя.
Как проявляется аллергия на алкоголь — симптомы
Побочные реакции могут возникнуть сразу или через несколько часов после употребления алкоголя. Симптомы во многом напоминают симптомы ингаляционной аллергии. Могут появиться:
- Изменения кожи: красные высыпания, крапивница;
- Симптомы со стороны верхних и нижних дыхательных путей: водянистый насморк, одышка;
- Бронхоспазм или ухудшение симптомов астмы;
- Увеличение частоты сердечных сокращений;
- Снижение артериального давления;
- Проблемы с пищеварительной системой: тошнота, рвота, диарея;
- Слезотечение;
- Зуд глаз;
- Покраснение конъюнктивы.
Точная локализация и характер поражения кожи, а также другие симптомы зависят от:
- Индивидуальной предрасположенности;
- Вида употребляемого алкоголя;
- Количества и темпа употребления алкоголя.
Аллергия на красное вино характеризуется:
- Покраснением лица, шеи и туловища;
- Насморком;
- Головной болью.
После употребления пива распространенные симптомы — проблемы с дыханием.
Люди, страдающие респираторными заболеваниями, например, астмой, должны быть осторожны в отношении количества потребляемого алкоголя. Алкогольные напитки могут привести к ухудшению здоровья.
Однако алкоголь не относится непосредственно к причине этого состояния, а так называемый кофактор, то есть фактор, сосуществующий с другим аллергеном.
Обычно форма аллергии умеренная или легкая, но в редких случаях могут возникнуть симптомы, напоминающие анафилактический шок. Это проявляется:
- Бледностью кожи;
- Снижением артериального давления;
- Отеком горла;
- Чувством дезориентации;
- Тошнотой.
Анафилактический шок – редкое, но теоретически возможное явление, которое опасно для жизни. Поэтому такой человек должен как можно скорее оказаться под присмотром скорой помощи и врача.
Аллергия на алкоголь – причины
Аллергию на алкоголь могут вызывать пищевые продукты, из которых производят виды спирта:
- Фрукты;
- Картофель;
- Зерно;
- Рис;
- Дрожжи;
- Консерванты;
- Красители.
Причины неаллергической гиперчувствительности:
- Сульфиты – консерванты, добавляемые в вино и пиво;
- Тирамин и гистамин – содержатся в красном вине.
Также бывают случаи, когда симптомы аллергии после употребления алкоголя возникают только в сочетании с:
- Физическими упражнениями, например, танцами;
- Некоторыми лекарствами или продуктами питания.
Как показали исследования, люди с астмой и повышенной чувствительностью к аспирину или нестероидным противовоспалительным препаратам, с большей вероятностью могут иметь аллергию на алкоголь.
Если симптомы аллергии возникают после употребления алкоголя независимо от вида, можно предположить, что вызваны самим этанолом.
Отравление ацетальдегидом может возникнуть у людей с врожденными генетическими нарушениями.
Как лечить аллергию на алкоголь
Первый шаг в лечении аллергии на алкоголь — диагностика и определение напитка, вызывающего вышеуказанные симптомы.
Симптомы, возникающие после употребления одного вида алкоголя, требуют детальной диагностики на гиперчувствительность к веществам, присутствующим в напитке:
- Красители;
- Консерванты;
- Антиоксиданты;
- Аллергены растений, из которых изготовлен продукт.
Важный и эффективный шаг в предотвращении аллергии — полный отказ от употребления алкоголя. Тогда возможно, что симптомы пройдут сами и не потребуют лечения.
Можно также принимать безрецептурные лекарства против аллергии.
Необходимо учесть, что алкоголь содержится в повседневных продуктах питания и косметике, например, в:
- Средствах для полоскания рта;
- Сиропах от кашля;
- Сладостях;
- Ферментированных продуктах.
Если аллергию вызывает косметика или дезинфицирующие средства, нужно отказаться от использования и заменить средствами на основе натуральных компонентов, предназначенных для аллергической кожи.
Диагностика аллергии на алкоголь
Чтобы выяснить причину аллергии, посетить аллерголога, который проведет соответствующие анализы и тесты.
После прохождения обследования врач назначит лечение.
Признаки гиперчувствительности к алкоголю могут включать спектр клинических симптомов, начиная от нарушения толерантности к алкоголю и органных изменений до генерализованных реакций.
Поэтому, если после употребления алкоголя возникают симптомы аллергии, важно ограничить количество потребляемого алкоголя и тем самым предотвратить возникновение опасных для здоровья и жизни состояний.
