Жимолость – неприхотливое растение с полезными для организма человека свойствами. Кустик жимолости украсит сад и принесет много пользы в качестве целительного растения.
Ценятся не только ягоды за полезный состав питательных веществ и приятный вкус. Издавна в народной медицине в лечебных целях используют цветки этого неприхотливого растения, кору, листья и молодые веточки.
Поддерживает иммунную систему в борьбе с инфекциями, оказывает положительное влияние на пищеварительную систему.
О полезных и лечебных свойствах жимолости, как применять и при каких заболеваниях читайте далее в этой статье.
Что такое жимолость описание
В природе насчитывается до 200 видов жимолости. Этот неприхотливый кустарник распространен по всему миру. Большей частью растет в Северном полушарии Европейских стран, Америке. Исключение составляют только районы тундры и Крайнего Севера.
Некоторые виды жимолости растут на Кавказе, в Средней Азии.
Наиболее известна японская жимолость, которая растет в Китае, Японии и еще ряде стран азиатского континента.
На территории России насчитывается до 50 видов жимолости.
Несмотря на многообразие видов, съедобными считаются только три вида. В нашей стране — это жимолость съедобная, известна как «Жимолость Камчатская».
Остальные сорта ядовиты и ягоды употреблять в пищу опасно для здоровья.
Отличить съедобную жимолость от несъедобной можно по цвету ягод. У несъедобной желтые, оранжевые и красные.
У съедобной жимолости – синие, темно-синие, фиолетовые, покрытые беловатым восковым налетом.
Крона у кустарника густая, на многочисленных прямых веточках — мелкие светло-зеленые бархатистые листики.
В мае распускаются желтые душистые цветы. Цветение продолжается до трех недель. В период цветения можно наблюдать роящихся на цветках пчел, шмелей и ос.
Вскоре после цветения появляются ягоды-бочонки сизо-синего цвета. Мякоть по вкусу напоминает землянику. Некоторые сорта с ананасовым вкусом. Свежие плоды — сочные, сладкие или кисло-сладкие на вкус.
Изучением жимолости занимался еще И.В. Мичурин, которому обязаны первыми культурными растениями. Сегодня выведены сорта жимолости с круглыми или продолговатыми ягодами. Могут отличаться по цвету: синие, темно-фиолетовые и почти черные. По размеру могут быть 8 — 12 миллиметров и отличаться вкусом.
Полезные свойства жимолости
Изучением жимолости продолжили заниматься в бывшем Советском Союзе. Да и не только. В Польше, Чехии, Японии, Канаде, Китае также занимались и продолжают заниматься этим неприхотливым растением. Согласно проведенным исследованиям в жимолости найдены:
- Витамины группы В;
- Витамин А, Р, К;
- Витамин С;
- Сухие вещества;
- Сахара, представленные фруктозой, галактозой, глюкозой;
- Органические кислоты;
- Дубильные и фенольные вещества;
- Пектин;
- Флавоноиды;
- Флавонолы;
- Антоцианы.
Среди минеральных веществ обнаружены:
- Калий;
- Марганец;
- Медь;
- Железо;
- Магний;
- Цинк;
- Бор;
- Кремний;
- Фосфор;
- Йод.
Алюминий, стронций и барий присутствуют в следовых количествах.
Следует отметить, что химический состав ягод, произрастающих в разных регионах и условиях, может отличаться. В жарком климате в ягодах больше сахаров. С интенсивным цветом. Вкус слегка горьковатый, так как содержат больше танинов и гликозидов.
Ягоды жимолости, произрастающей в северных широтах, влажном климате, содержат больше витамина С, по вкусу более кислые.
Витамина С в маленьких ягодах жимолости содержится не меньше, чем в признанных рекордсменах лимоне или киви.
По содержанию йода жимолость уступает только:
- Клубнике;
- Лесной землянике;
- Черной смородине;
- Малине;
- Морошке;
- Ежевике.
Антоцианы — антиоксиданты, которые замедляют возрастное снижение когнитивных функций и поддерживают память. Лейкоантоцианы выполняют противоопухолевую функцию.
Флавоноиды и флавонолы — вещества с антиоксидантными свойствами и способствуют улучшению метаболизма.
Катехины — органические флавоноиды, с антиоксидантным и антибактериальным действием.
Органические кислоты придают ягодам характерный кислый вкус.
Пектины способствуют улучшению пищеварения и выведению токсинов из организма.
Содержание сахаров варьируется в зависимости от зрелости плодов, увеличиваясь по мере созревания.
Если в организме наблюдаются сбои при нехватке витамина В 12, то бетаин, входящий в состав ягод жимолости, помогает устранить проблему.
Фолиевая кислота положительно влияет на кровеносную и иммунную системы.
Лечебные свойства жимолости
Благодаря такому химическому составу, ягоды жимолости применяются в народной медицине как общеукрепляющее средство, а также для:
- Улучшения мозговой деятельности;
- Укрепления иммунитета;
- Поддержания здорового метаболизма.
В лечебных целях применяют не только ягоды, но и другие части растения:
- Цветки;
- Листья;
- Кору;
- Даже корни.
Жимолость с:
- Желчегонными;
- Мочегонными;
- Противовоспалительными;
- Потогонными;
- Жаропонижающими;
- Дезинфицирующими
свойствами.
Ягоды жимолости можно употреблять при:
- Повышенном артериальном давлении;
- Насморке;
- Сахарном диабете;
- Нарушении работы пищеварительной системы;
- Повышенном уровне холестерина.
Полезны при ангине, уменьшают боль в горле.
Отвар цветков растения принимают при головных болях и головокружении. Измельченные листья прикладывают к ранам. Действуют как антисептик, ускоряют заживление кожи.
Отвары и другие целебные препараты из жимолости рекомендуются при:
- Сосудистых заболеваниях;
- Заболеваниях органов пищеварения и желудка;
- Болезнях печени;
- Носовых кровотечениях;
- Хрупкости кровеносных сосудов;
- Болезнях желчного пузыря.
Свежий отвар цветков, листьев и веток растения используют для промывания глаз при конъюнктивите. Полощат горло при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, ангине.
Отвар из веток и листьев пьют как потогонное и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях.
Настой из листьев принимают при водянке, а ягоды — средство для тех, кто часто страдает носовыми кровотечениями.
Рекомендуют ягоды при нарушении секреторной деятельности желудка. Отвар веток и листьев пьют для улучшения аппетита, как мочегонное средство для снятия отеков.
Сок ягод жимолости применяют в лечении кожных заболеваний. Может помочь при:
- Незаживающих язвах,
- Стригущем лишае;
- Псориазе.
При ревматизме снимет боли ванна с ветками и корой растения. Ванна с гидромассажем усилит лечебный эффект.
Одно употребление в пищу ягод поможет укрепить иммунитет и повысить защитные функции организма. Весной это еще и профилактика авитаминоза.
Сок из ягод жимолости полезен при заболевании желудочно-кишечного тракта:
- Гастрите;
- Язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
- Диарее;
- Колите;
- Кишечных расстройствах.
Таким образом, можно сказать, жимолость полезно использовать для:
- Профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, таких как стенокардия, гипертония;
- Предупреждения анемии и улучшения состава крови, так как это растение содержит минералы, участвующие в кроветворении;
- Укрепления иммунитета и лечения простудных заболеваний, ОРВИ, ангины, гриппа.
- Как мочегонное средство снимает отеки и выводит песок из почек и мочевыводящих путей.
- Используют для лечения заболеваний кожи:
- Псориаза;
- Экземы;
- Язв;
- Ран;
- Лишая;
- Себореи.
Употребляют в качестве тонизирующего средства.
Жимолость — применение в народной медицине
Для приготовления лечебных снадобий в народной медицине используют не только ягоды, но и цветки, листья, стебли, корни целебного растения. Чтобы под рукой было это полезное средство, лучше запастись дарами жимолости летом и весной.
Из жимолости готовят:
- Отвары;
- Настои;
- Спиртовую настойку.
С лечебными и полезными свойствами желе и варенье, сваренное из ягод.
Ягоды жимолости в народной медицине
Ягоды жимолости — главный источник природных лечебных снадобий.
Свежие ягоды улучшают пищеварение, положительно влияют на иммунную систему. Для этого достаточно ежедневно съедать горсть плодов.
Сок из ягод помогает лечить язвы, лишай, экзему и псориаз. В составе ягод содержится синильная кислота, которая излечивает лишай.
Процедуры проводят на протяжении полумесяца-месяца. При этом свежий сок наносят на участки кожи, подвергшиеся поражению, до 8 раз. Также можно прикладывать мякоть ягод к проблемным местам.
Чай из сухих или замороженных ягод улучшает состояние при заболеваниях ОРВИ. При авитаминозе в весенний период полезны настои из жимолости.
Настой из ягод жимолости
Для приготовления настоя 50 грамм сушеных ягод залить в термосе 0,5 литром кипятка. Настоять в течение двух, трех часов.
Принимают для снижения артериального давления. Помогает при:
- Гастрите с пониженной кислотностью;
- Мигрени;
- Пониженном гемоглобине.
Пьют настой по 50-100 грамм за полчаса до еды два три раза в день.
Для лечения этих заболеваний можно приготовить настой по-другому. 50 граммов сушеных ягод настаивают в 400 мл кипятка и принимают четверть стакана 3 — 4 раза перед едой.
Как жаропонижающее средство из свежих или замороженных ягод готовят следующий настой.
Три столовые ложки ягод размять и залить стаканом горячей воды. Накрыть стакан блюдцем и настоять в течение 20 минут. Пьют по два, три раза в день перед приемом пищи.
Цветки жимолости в народной медицине
Настой из цветков растения помогает снять желудочную боль. Для приготовления средства 1 ложку настаивают в 300 мл кипятка. Употребляют лекарство 3-4 раза в сутки. Такой отвар помогает при воспалении в мочевом пузыре, конъюнктивите.
Кора жимолости в народной медицине
Отвар коры используют при головной боли, заболеваниях желудка, полощут горло. Можно промывать отваром коры глаза при воспалении, раны и ожоги. Снимает отеки.
Ванны с отваром коры помогают при заболеваниях суставов таких как ревматизм, подагра, артрит, неврологических заболеваниях. Курс лечения составляет не менее 14 ванн.
Для приготовления лекарства столовую ложку сушеной коры отваривают 10 минут в 250 граммах воды. Употребляют по две столовые ложки до 3 раз в день.
Для полоскания горла отвар разбавляют теплой водой в соотношении на 1 часть отвара 3 части воды.
Листья жимолости в народной медицине
Отвар и настой листьев жимолости, а также молодые веточки с мочегонными свойствами. Снимают колики и боль в животе, отеки. Пьют такой отвар при заболевании почек.
Для устранения желудочных колик принимают настой листьев жимолости до 3 раз на день.
Готовят из свежих листьев. На 200 грамм кипятка берут 2 столовых ложки измельченного сырья.
Отвар из сухих листьев — средство для снятия воспаления глаз и заболеваний горла.
Настой из сухих листьев — мочегонное средство. Принимают лекарство до 3 раз в день, по столовой ложке.
Для приготовления берут несколько листьев, измельчают и настаивают в 300 мл кипятка 30 минут.
Ванны из молодых побегов жимолости используют при обострении подагры и ревматизма.
Настойка из ягод жимолости
Настойку из ягод жимолости можно пить для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, как средство, повышающее защитные силы. Способна очистить организм от шлаков и токсинов.
Противопоказано употребление настойки в лечебных целях людям с повышенным кровяным давлением, при обострении заболеваний желудка и кишечника.
Для приготовления настойки заполнить стеклянную банку наполовину ягодами, вынув косточки. Затем залить спиртом или водкой. Накрыть крышкой.
Настаивать в течение двух недель в теплом месте. Ежедневно встряхивать емкость, не открывая крышку.
Затем слить спирт, а ягоды засыпать сахаром и оставить на неделю в теплом темном месте.
По истечении этого срока процедить через ситечко или марлю выделившийся сок и смешать со спиртовой настойкой.
Лечение колита и поноса
20 грамм коры растения залить 250 мл кипятка. Поставить на плиту и проварить при слабом кипении в течение 15 минут. Снять с плиты и оставить, пока отвар остынет. Процедить и принимать по столовой ложке за полчаса до приема пищи.
2 столовые ложки измельченных сушеных листьев жимолости залить одним стаканом кипятка и, укутав, настоять в течение трех часов. Процедить и принимать по 100 мл 3 раза в день перед едой.
Лечение ангины и заболеваний полости рта
Три стoловых ложки сухих измeльченных листьев жимолости зaлить одним стаканом кипятка и настоять в течение 20 минут. Процедить и полоскать горло 4 — 5 раз в дeнь.
10 грамм свежих ягод (можно замороженных) залить в термосе одним стаканам крутого кипятка и настоять в течение часа. Пить как чай, добавив мед. Допускается добавить в чай корицу или имбирь.
В день выпивать можно 5 — 6 стаканов чая. К тому же такой чай способен снижать температуру.
Лечение насморка
Для лечения насморка используют сок из свежих ягод. Из ягод отжимают сок и закапывают по несколько капель несколько раз в день, в том числе и на ночь.
Лечение конъюнктивита
Для лечения конъюнктивита приготовить отвар из цветков растения, заварив столовую ложку цветков стаканом кипятка. Проварить на слабом огне 20 минут и дать настояться еще 10-15 минут.
Процедить и использовать в виде смоченных отваром примочек, прикладывая к глазам на несколько минут 2-3 раза в течение дня.
Лечение цинги
Ягоды жимолости издавна применялись для лечения и профилактики цинги. Для этого нужно ежедневно съедать несколько ягод, медленно жуя.
Для лечения малокровия и авитаминоза
Применяют отвар листьев растения. Отвар готовят из одной столовой ложки листьев и стакана кипятка. Укутав, настаивают два часа и пьют по 100 мл 3 раза в день перед едой.
Сбор и заготовка жимолости
Для лечебных целей цветки и листья растения заготавливают в период цветения. Сушат в проветриваемом помещении вдали от солнечных лучей, периодически перемешивая.
Молодые веточки также заготавливают весной в период цветения. Веточки нарезают небольшими кусочками и сушат в проветриваемом помещении.
Можно заготовить веники для бани. Для этого срезанные веточки связывают в пучки и подвешивают на чердаке.
Кору заготавливают ранней весной. Сушить лучше в электросушилке или плите при температуре не выше 45 градусов.
Ягоды заготавливают по мере созревания. Можно сушить или заморозить. В замороженном виде сохраняют лечебные свойства.
Можно из ягод готовить желе, варенье или протирать с сахаром как смородину или малину.
Хранить заготовленное сырье в сухом месте. Для хранения используют полотняные мешочки, бумажные пакеты или в стеклянной банке, накрытой салфеткой.
Противопоказания к применению жимолости
Перед употреблением ягод жимолости нужно знать, что это съедобный сорт. Нельзя принимать в лечебных целях листья или кору ядовитых растений. В народе такую жимолость называют волчьей ягодой. Ягоды желтого или красного цвета, без налета, как правило, круглые.
При чрезмерном увлечении ягодами жимолости возможен запор. Поэтому не рекомендуется съедать сразу много этих ягод, особенно, если предрасположенность к такой проблеме.
Возможна аллергия на ягоды жимолости. В этом случае употреблять запрещено.
Беременным можно кушать ягоды жимолости, но в небольших количествах, 30-50 ягод в день. При возникновении неприятных ощущений или сыпи проконсультироваться с врачом.
Жимолость с мочегонными свойствами. Поэтому во время лечения почек или мочевого пузыря возможно некоторое неудобство от частого мочеиспускания.
Поэтому употреблять ягоды в разумных количествах, а лечебные препараты следуя рекомендациям.
При наличии садового участка посадите жимолость. Это неприхотливое растение будет радовать сначала цветением цветков и ароматом. Затем вкусными и полезными ягодами. А поросль, которая будет вырастать, смело заготавливайте для лечебных целей.
Узнайте больше о полезных и лечебных свойствах жимолости из двух коротких видео
Какая чудесная ягода, буквально от всего способна вылечить!