Чай с фенхелем о чего помогает как заваривать

Фенхель — это трава, которая применяется в кулинарии и натуральной медицине. В последние годы чай с фенхелем набирает популярность, в том числе в контексте облегчения проблем с пищеварением у детей грудного возраста, включая колики.

Фенхелевый чай относится к травяным напиткам. Кроме грудничков, этот чай полезен при расстройствах желудочно-кишечного тракта. В средние века фенхель использовался как средство, помогающее при вздутии живота и метеоризме.

Однако, чай с фенхелем обладает другими полезными свойствами, включая повышение иммунитета и борьбу с неприятным запахом изо рта.chaj-s-fehelem-svojstva

Что такое фенхель

Фенхель — травянистое растение семейства Зонтичные. В нашей стране выращивается как однолетнее.

Стебли полые. С перистыми листьями и желтыми цветками. Семена длиной 4 — 10 мм. Вырастает до 2,5 метров в высоту.

Происходит из бассейна Средиземного моря, но сегодня выращивают во многих частях мира. Правда, у в нашей стране популярнее укроп – ближайший родственник фенхеля.

Полезные свойства чая с фенхелем

В свежей зелени фенхеля содержатся:

  • Витамин С;
  • Пищевые волокна;
  • Минеральные соли;
  • Органические кислоты;
  • Антиоксидантные соединения.

Ароматом растение обязано эфирному маслу, которого в семенах содержится до 6 процентов.

Кроме того, в семенах обнаружен анетол, благотворно влияющий на пищеварительную систему. Избавляет от метеоризма и колик. Также с отхаркивающим действием, что делает полезным при респираторных заболеваниях.

Обнаружены в семенах:

  • Флавоноиды;
  • Белок;
  • Сахара.

Благодаря полезным соединениям в составе, фенхель способен действовать как:

  • Антибактериальное;
  • Противогрибковое;
  • Противомикробное;
  • Отхаркивающее;
  • Спазмолитическое;
  • Ветрогонное;
  • Мочегонное;
  • Гипотензивное

средство.

Чай из фенхеля:

  • Поддерживает пищеварение;
  • Помогает уменьшить такие симптомы, как боль в животе и расстройство желудка;
  • Способствует снятию спазмов гладкой мускулатуры кишечника.

Препараты на основе фенхеля также могут быть альтернативой средствам, используемым при частых инфекциях мочевыводящих путей и проблемах с отхаркиванием густых выделений, остающихся в дыхательных путях.

От чего помогает чай из фенхеля

Фенхель не только кулинарная пряность. Настой из фенхеля знаком еще древним грекам и использовался в качестве лекарственного средства. Главным образом, для решения проблем с пищеварением и пищеварительным трактом.

В Китае, Египте, Индии отвар этой травы использовали для лечения укусов змей и насекомых. Греческие лекари рекомендовали кормящим мамам для улучшения лактации и увеличения грудного молока.

Чай с фенхелем помогает при:

  • Диспепсии;
  • Вздутии живота;
  • Повышенном газообразовании;
  • Сахарном диабете;
  • Изжоге.

Теплый напиток стимулирует пищеварение, способствуя секреции желудочного сока. Кроме того, улучшает функции печени и защищает от неблагоприятных воздействий.

Благодаря эфирным маслам уменьшает боль и дискомфорт при метеоризме и вздутии живота.

Фенхель способствует снижению уровня сахара в крови. Это свойство полезно для пациентов с сахарным диабетом.

Чай с фенхелем улучшает обмен веществ в организме, что помогает сбросить лишний вес. Считается, что напиток полезен для тех, кого беспокоят отложения жира в брюшной полости. Рекомендуется выпивать по 2 чашки напитка в день.

Для усиления эффекта добавить в чай черный перец и тмин. Также можно добавить лимонный сок и мед.

Употребление напитка из фенхеля:

  • Уменьшает неприятный запах изо рта;
  • Снимает отрыжку после обильной и жирной пищи.
  • Антибактериальные свойства могут помочь избавиться от воспаления десен.

Рекомендуется при:

  • Респираторных заболеваниях;
  • Ангине;
  • Повышенном кровяном давлении.

Настой фенхеля благодаря спазмолитическому действию облегчит менструальные симптомы. Поможет в борьбе с бессонницей и болезнями, возникающими в результате стрессового образа жизни.

Примочки с чаем помогут снять утренние отеки глаз, воспаление при конъюнктивите. Нужно смочить ватный диск и приложить на глаза на 10 минут.

Чай с фенхелем для новорожденных

Колики у малышей – проблема, с которой сталкиваются молодые родители. Дети часто плачут из-за болей в животе, вызванных вздутием живота и спазмами кишечника.

Фенхель, благодаря спазмолитическим свойствам, расслабляет пищеварительный тракт ребенка, который у грудных детей еще не сформирован.

В этом отношении фенхелевый чай безопаснее укропного масла, часто используемого молодыми мамами для снятия колик.

Чай из фенхеля для новорожденных может помочь:

  • Улучшить пищеварение;
  • Расслабить кишечник;
  • Уменьшить метеоризм и газообразование;
  • Предотвратить запоры.

После употребления напиток начинает действовать через 15-30 минут.

Грудным детям рекомендуется давать после 1 месяца, при этом родители должны следить за реакцией ребенка. Если после настоя возникли тревожные симптомы, обратиться к педиатру.

Также следует знать, что чай может ускорить процесс полового созревания.

Начинать давать напиток грудничку с 2-5 мл и не более 5 мл на один прием трижды в день.

Молодой маме разрешается выпить чашку чая два, три раза в день.

Чай с фенхелем при грудном вскармливании

Чай с фенхелем со свойствами, которые улучшают выработку грудного молока. Эти свойства напитка использовали на протяжении столетий.

Для увеличения количества грудного молока, семена фенхеля заваривают вместе с семенами тмина.

Однако проведенные исследования не подтверждают это свойство растения.

Существуют также некоторые противопоказания к применению в период грудного вскармливания. Чаще обусловлены содержанием фитоэстрогенов, которые могут нарушать нормальный гормональный баланс организма.

Чай с фенхелем во время беременности

В Азиатских странах, таких как Индия, Китай и другие чай с фенхелем издавна используют для снятия у беременных:

  • Изжоги;
  • Кишечных колик;
  • Газов;
  • Тошноты;
  • Рвоты.

Как заваривать чай с фенхелем

Чай можно заваривать из семян растения, травы и луковицы.

Чай из семян фенхеля

Перед завариванием в ступке измельчить семена, взяв одну чайную ложку.

Измельченные семена залить стаканом кипящей воды. Накрыть и настоять 7-10 минут.

Затем процедить через ситечко и долить немного горячей воды.

Чай из свежих листьев

Свежие листья фенхеля ополоснуть холодной водой и нарезать. На стакан кипятка взять 1 столовую ложу травы. Настоять в течение 15-20 минут и выпить.

Чай из луковицы фенхеля

Фенхель бывает двух видов: как пряная трава и клубневый. Из такого растения также можно заваривать чай. Для этого клубень вымыть и нарезать маленькими кусочками.

Сложить в чайник и залить кипящей водой. Настоять в течение 15-20 минут.

Перед употреблением можно долить немного горячей воды.

Сколько пить чая с фенхелем

Сколько можно пить чая грудничкам, написано выше.

  • Для детей постарше это норма составляет 20 — 50 мл два раза в день.
  • Для взрослых – 50 — 100 мл два раза в день.
  • Во время беременности – 20 — 50 мл два раза в день.
  • Людям пожилого возраста – 20 — 50 мл два раза в день.

При заваривании можно добавлять другие ингредиенты, например, тмин, кориандр, у которых схожие с фенхелем свойства.

Противопоказания и побочные эффекты

Противопоказание к применению чая с фенхелем:

  • Индивидуальная непереносимость;
  • Аллергия на такие растения, как морковь, тмин, сельдерей и другие той же ботанической группы.

Аллергическая реакция может проявляться сыпью, зудом, раздражением.

Соблюдать осторожность при беременности.

Некоторые отзывы при употреблении напитка говорят о снижении либидо.

Фенхель может увеличить риск получения солнечных ожогов, поэтому не пить перед выходом на улицу.

Нельзя употреблять напиток пациентам с сахарным диабетом, если принимают лекарственные препараты, снижающие сахар в крови. Перед приемом проконсультироваться с врачом и проверять уровень сахара в крови.

О пользе фенхеля узнайте больше из видео

Поделиться с друзьями
Здоровье и долголетие