Пастушья сумка лечебные свойства применение и противопоказания

Пастушья сумка – растение, которое считается сорняком. Как лекарственная трава использовалась с древних времен, упоминания о вяжущих свойствах которой можно найти в средневековых медицинских книгах.

Педаний Диоскорид, живший в первом веке нашей эры и Плиний Старший (23–79 гг. н.э.) рекомендовали семена растения в качестве слабительного и афродизиака.

Во время Первой мировой войны применяли для остановки кровотечений у раненых солдат. Оказывает положительное влияние на сердце и мочевыделительную систему.

Несмотря на развитие фармакологии, до сих пор используется для лечения во многих странах мира.

Содержание статьи

Описание где растет

Пастушья сумка относится к однолетним травянистым растениям, относящихся к семейству «Капустные». Латинское название Capsella bursa-pastoris.

Название травы произошло от формы плодов, напоминающих старую пастушью сумку. Родовое название Capsella — уменьшительное латинского слова capsa, означающего «тайник, мешок», а название вида búrsa-pastóris – на латыни «пастушья сумка».

Растение имеет много других народных названий. Называют:

Сериком;
Режухой;
Воробьной кашицей;
Воробьиным оком;
Гирчаком;
Ташником;
Полевой гречкой;
Диким льном
Черевешником

и многими другими.

Распространена во всем мире, в том числе на территории нашей страны. Встречается в различных средах обитания, обычно как рудеральное растение и трудно поддающийся искоренению сорняк. Наносит вред сельскохозяйственным культурам, главным образом из-за того, что способствует заражению паразитами и патогенами для которых трава промежуточный хозяин.

Родина пастушьей сумки неизвестна. Предполагается, что происходит из восточной части Средиземноморского региона.

Однако находки семян на Британских островах, относящихся к четвертичной эпохе, указывают на то, что трава могла быть частью флоры послеледникового периода северо-западной части Европы.

В настоящее время считается вторым по распространенности видом растений на Земле. С мореплавателями попала на:

Атлантические острова;
Оба американских континента;
Острова Тихого океана.

А также в:

Австралию;
Азию;
Южную и Центральную Африку.

На территории нашей страны встречается повсеместно, включая Сибирь, кроме самых крайних северных широт. Светолюбивое растение, способное расти при широки диапазонах температур и осадков. Выживает даже в пустынях, в очень засушливых местах. В то же время погибает в местах застоя воды.

Произрастает:

Возле дорог;
На железнодорожных и трамвайных путях;
На полях;
Во дворах;
Пустырях;
На свалках;
В щелях стен.

Не гибнет в местах, которые постоянно вытаптываются. Такая живучесть объясняется:

Способностью растения к восстановлению;
Небольшими размерами;
Гибкостью и жесткостью слабоветвистых побегов.

Как выглядит

Для вида характерна высокая изменчивость строения в зависимости:

От условий среды;
Возраста растения;
Сезона.

Стебель пастушьей сумки прямостоячий, одиночный или ветвистый. В высоту, как правило, 10-40 сантиметров. Иногда достигает 60 сантиметров. Светло-зеленого цвета. Голый или покрытый внизу волосками.

Корень одинарный, стержневой, часто разветвляющийся на глубине около 10 сантиметров. В рыхлых почвах достигает 33 сантиметров, в уплотненных — короче. У активно растущих растений в верхней части достигает 0,5 см в диаметре. Большинство боковых корней также расположено в верхней части.

Листья ланцетовидные, сгруппированы в розетку возле земли. Стеблевые мельче. Очерёдные, сидячие, продолговато-ланцетовидные, цельно-крайние или выемчато-зубчатые, с ушками. Верхние почти линейные, со стреловидным основанием.

Крошечные цветки образуют длинную кисть в верхней части. Во время плодоношения удлиняются как ось соцветия, так и цветоносы. Цветение наступает в апреле и продолжается до августа.

Плод представляет стручок, в котором заключены мелкие сплюснутые семена, похожие на сердце и которые легко разносятся ветром. Созревать начинают через месяц после цветения.

Чем полезна

В химическом составе лекарственного растения пастушья сумка найдены:

Витамины, включая витамины группы В (холин, рибофлавин, тиамин, инозит), К, С, каротин;
Минеральные соли: в основном калий и кальций;
Органические кислоты: бурсовая, яблочная, фумаровая, лимонная, кумаровая, винная;
Фенольные кислоты: хлорогеновая, сиринговая, ванильная;
Дубильные вещества;
Сапонины;
Аминокислоты, включая орнитин, α-аминомаслянную и γ-аминомаслянную кислоты;
Флавоноиды: рутин, геспередин, диосмин;
Гликозид гиссопин;
Углеводы;
Монотерпены (камфора);
β-ситостерин;
Эфирное масло.

В семенах обнаружены жирные масла.

Полезные свойства

Несмотря на то, что трава растет вдоль дорог и в канавах, обладает сильными лечебными свойствами.

Традиционно пастушья сумка применялась как:

Кровоостанавливающее;
Мочегонное;
Потогонное;
Антисептическое;
Антигеморрагическое;
Вяжущее;
Гипотензивное

средство.

Противовоспалительные свойства используются для лечения воспалений мочевыводящих путей и пищеварительной системы.

Обладает расслабляющим действием, поэтому рекомендуется при неврозе желудка.

Считается, что пастушья сумка:

Оказывает укрепляющее действие на матку;
Стимулирует дефекацию;
Обладает слабительными свойствами;
Регулирует и улучшает кровообращение.

Листья обладают фитонцидной активностью.

Как показали исследования, после введения экстракта пастушьей сумки эффект оказался схож с действием парасимпатомиметиков:

В зависимости от введенной дозы повышал или снижал артериальное давление;
Оказывал положительное влияние на сердце и маточные сокращения.

Ученые предполагают, что за антибактериальные и противовоспалительные свойства травы отвечает соединение сульфарафан, содержащийся и в других представителях семейства.

Предполагается, что за антиоксидантный эффект отвечают флавоноиды. Этим также объясняется снижение проницаемости кровеносных сосудов.

Фумаровая кислота оказывает противораковое действие.

Что лечит и от чего помогает

Растение использовали в медицине и фитотерапии начиная с древних времен. Гиппократ называл пастушью сумку «маточной травой». До сих пор препараты на ее основе применяют для остановки внутренних кровотечений.

В тибетской и китайской медицине эта лекарственная трава используется для лечения:

Диареи;
Высокого артериального давления;
Цинги;
Дизентерии.

Применяют для укрепления иммунитета.

Кроме того, считается, что препараты пастушьей сумки улучшают зрение. Такое применение можно объяснить высокой концентрацией калия и витамина С в траве, питательных веществ, которые необходимы для поддержания здоровья глаз.

В народной медицине европейских стран, например, в Латвии применяют против рака. В Польше при:

Головных болях;
Кашле;
Малярии;
Диарее.

Имеются научные данные о возможности применения травы для лечения туберкулеза легких. Научно доказано, что настой дает положительный терапевтический эффект при лечении острого и хронического пиелонефрита.

В народной медицине траву рекомендуют для лечения:

Цистита;
Диареи;
Дизентерии;
Болезней пищеварительной системы, таких как гастрит;
Холецистита;
Ревматизма;
Мочекаменной болезни/

Наружно используют для ускорения заживления:

Хронической экземы;
Небольших ран;
Порезов;
Царапин.

Помогает в качестве лечебного средства при варикозном расширении вен и геморрое.

Жмых заменит горчичники.

В некоторых странах травники применяют для лечения:

Венерических заболеваний;
Болезней сердца;
Брюшного тифа;
Язвенной болезни.

Чай из травы традиционно используется как лечебное средство от боли в горле и как естественное средство при инфекциях мочевыводящих путей.

Экстракт помогает при небольших кровотечениях в:

Желудочно-кишечном тракте;
Мочевыводящих путях.

Однако растение неэффективно при легочном кровотечении.

Используют при кровотечениях из носа и десен.

Наиболее эффективным антигеморрагическим действием обладает свежевыжатый сок.

Добавляют в травяные смеси, применяемые при заболеваниях мочевыводящих путей и печеночной недостаточности.

Лечебные свойства в гинекологии

Сегодня траву часто рекомендуют для лечения как внутреннего, так и внешнего кровотечения.

В начале XXI века в медицине многих стран пастушья сумка используется в качестве кровоостанавливающего средства при внутренних кровотечениях.

Внутрь рекомендуется:

Во время менструального цикла с аномально обильным или длительным кровотечением (меноррагии);
При атонии матки;
Кровотечением после родов;
Маточных кровотечениях;
При наличии крови в моче, стуле и рвоте.

Способность травы останавливать кровотечение может быть связана с растительным белком, который действует как гормон окситоцин. Окситоцин стимулирует сокращение гладких мышц, окружающих кровеносные сосуды, особенно в матке.

Кроме того, химический анализ показал, что трава содержит вещества, способные ускорять свертывание крови.

Клинические испытания подтвердили эффективность водно-спиртового экстракта в остановке послеродового кровотечения.

Из-за индукции и усиления сокращений матки применяли во время родов.

Применение в народной медицине

Пастушья сумка применяется как внутрь, так и наружно. Надземную часть травы используют в свежем или сушеном виде. Готовят:

Отвары;
Экстракты;
Настойки.

Отвар

Отвар используют для компрессов. Показаниями для наружного применения служат:

Поверхностные раны;
Порезы;
Ожоги.

Помогает при лечении:

Пролежней;
Варикозного расширения вен;
Экземы;
Геморроя.

Для приготовления взять 2 столовые ложки измельченной травы на 1 стакан воды. Довести до кипения и проварить в течение 1 минуты. После 30-минутного настаивания профильтровать. Смочить салфетку или марлю и приложить в пораженному участку.

В случае носового кровотечения применяют пропитанный отваром или соком тампон.

Настой

Настой рекомендуется в качестве:

Кровоостанавливающего;
Противовоспалительного;
Ранозаживляющего

средства.

Пьют при:

Поносе;
Гастрите;
Обильных месячных;
Язвенной болезни;
Заболеваниях печени;
Дизентерии;
Холецистите;
Камнях в желчном пузыре;
Рвоте;
Подагре;
Ревматизме;
Недержании мочи.

Для приготовления настоя 1 столовую ложку заваривают 1 стаканом кипятка. Настаивают в течение часа. Можно в термосе. После процеживания принимают по 1 столовой ложке трижды в день перед приемом пищи.

Менее насыщенный настой готовят из 2-х чайных ложек измельченной травы на 1 стакан кипятка. Настаивают 10 минут. Принимают по 2 стакана, разделенных на несколько приемов.

Спиртовая настойка

Спиртовая настойка готовится в соотношении на 10 грамм травы 100 грамм водки или 70-процентного спирта. Настаивают в течение 10-14 дней в темном месте.

Принимают по 20-30 капель, разбавленных водой 2-3 раза в день.

В аптеке продают готовую спиртовую настойку. В этом случае следует соблюдать инструкции производителя.

Чай

Заваривается 1-2 чайных ложек травы на чашку горячей воды. Настоять 10-15 минут. Чай можно пить 2-4 раза в день.

Сок

Сок готовят из свежей травы. Употребляют при всех выше перечисленных заболеваниях. Перед приемом готовый сок разводят водой в соотношении 1:1. Принимают по 40 капель трижды в день.

Соком также можно обрабатывать раны. Прикладывать в виде компрессов. Используют для полоскания горла.

Пастушья сумка в кулинарии

Растение содержит ценные для человека питательные вещества. В 100 граммах содержится:

35,6 грамма белка;
44,1 грамм углеводов;
30,5 мг аскорбиновой кислоты;
0,212 мг витамина В1;
0,144 мг рибофлавина
0,34 мг ниацина
0,240 мг кальция
22,44 мг калия
4,436 мг железа.

Присутствует также цинк, медь, кобальт. При этом калорийность составляет 67 килокалорий.

По вкусу листья напоминают кресс-салат, горчицу, рукколу. Причем после цветения вкус становится более:

Горький;
Острый;
Жгучий.

Листья пастушьей сумки добавляют в:

Салаты;
Творог;
Соусы;
Бутерброды;
Яичницу;
Супы;
Начинку для пирогов;
Запеканки.

Готовят сок и смузи.

Цветками и зелеными плодами украшают блюда, а также добавляют в яичницу или салат. Кроме того, несозревшие стручки плодов маринуют, добавляют при производстве горчицы.

Корень можно использовать вместо имбиря, хотя не всем нравится вкус.

В Германии и Австрии используется в качестве овощного шпината в салатах и зеленых супах.

В Китае добавляют в пельмени. А в Японии семена — компонент смеси из семи трав, которые добавляют в рис на 7 день после наступления Нового года.

Выращивают пастушью сумку как съедобное растение в США. Североамериканские индейские племена делали из семян муку для выпечки хлеба.

В плодах содержится до 35 процентов масла, которое применяется, главным образом, в промышленности. Но также можно использовать в качестве пищевого.

Цветущая пастушья сумка хороший медонос.

Сбор и сушка

С лечебной целью заготавливают надземную часть с июня по июль. В сухую погоду срезают ножом или секатором вместе с прикорневой розеткой. Можно выдергивать траву вместе с корнем, который затем обрезают, оставляя прикорневую розетку. Нельзя заготавливать растение с семенами.

Сушку производят в тени под навесом, разложив в один слой. Допускается сушить в духовке или сушилке для трав при температуре не выше 45 градусов.

Нельзя собирать траву с больными или поврежденными листьями. Такое растение может быть поражено грибками, которые ядовиты.

Побочные эффекты и противопоказания

Хотя пастушья сумка использовалась веками и не было сообщений о серьезных побочных эффектах, связанных с использованием в умеренных количествах, вопросы о безопасности остаются.

Исследования на мышах показывают, что токсичность травы невелика.

Препараты пастушьей сумки запрещены беременным и кормящим женщинам. Соединения, содержащиеся в растении, могут переходить в грудное молоко, а во время беременности спровоцировать сокращения матки.

Запрещена тем, кто подвержен риску:

Образования камней в почках;
Сердечных и легочных заболеваний.

Избегать следует людям с:

Аллергией на растение;
Заболеваниями щитовидной железы;
Нарушением свертываемости крови.

Траву нельзя использовать с:

Лекарствами, снижающими артериальное давление;
Бета-блокаторами;
Дигоксином;
Седативными средствами.

Перед приемом проконсультироваться с лечащим врачом.

Хотя многие практикующие врачи отвергают значение трав в лечении, пастушья сумка внесена в фармакопею многих стран.

Ученые проводят изучение состава и свойств с целью создания лекарств на основе травы и видят большой потенциал этого растения.

Поэтому пастушья сумка — это не только сорняк возле дома. Может спасти жизнь, например, остановив кровотечение, предотвратив инсульт или улучшив проницаемость сосудов.