Дефицит питательных веществ может возникнуть не только из-за их не достаточного поступления в организм с пищей, но из-за нарушения всасывания. Такое состояние называется мальабсорбцией.
Когда здоровый человек ест, большая часть пищи расщепляется в желудке и всасывается в тонком кишечнике. У некоторых людей этот процесс нарушен и питательные вещества, поступающие с пищей, не усваиваются.
Причины мальабсорции
Причин может быть несколько.
Во-первых, болезнь Крона часто приводит к повреждению слизистой оболочки кишечника, что препятствует абсорбции.
Некоторые лекарственные препараты, которые используются для лечения болезни, могут повлиять на способность усваивать белок.
Хирургическая операция, когда была удалена часть тонкой кишки.
Симптомы мальабсорбции
В самых тяжелых случаях она сопровождается усталостью, потерей веса, диареей.
Стул, который трудно смыть и на поверхности унитаза оставляет «нефтяное пятно», может говорить о нарушении всасывания жиров.
Большинство людей будут иметь умеренные симптомы или вообще их не ощущать.
Виды дефицита питательных веществ
Страдающие такой патологией, могут недополучать ряд питательных веществ с пищей из-за нарушения всасывания. Поэтому им рекомендуется дополнительный прием препаратов или введение инъекций.
Дефицит питательных веществ может проявляться потерей веса, недостаточным усвоением белка, некоторых витаминов и элементов. Все это не благоприятно сказывается в целом на всем организме и отражается на здоровье.
Калории
Калории являются производными от макроэлементов, таких, как углеводы, белки, жиры. Если человек теряет вес, то нарушение всасывания питательных веществ может быть причиной потери веса.
Белок
Люди, которые вынуждены принимать длительное время большие дозы стероидных препаратов, у кого возникают продолжительные потери крови или диарея, с ранами или свищами, которые влияют на работу тонкой кишки, должны увеличить употребление белка.
Жиры
Пациентам с болезнью Крона или кто перенес операцию по удалению большой части тонкой кишки, может потребоваться дополнительное употребление жиров.
Железо
Так как при болезни Крона анемия является распространенным побочным явлением, то такие люди нуждаются в дополнительном приеме добавок железа.
Витамин В12
При наличии мальабсорции может потребоваться дополнительное введение этого витамина.
Фолиевая кислота
Фолиевая кислота плохо усваивается организмом и некоторым больным, возможно, потребуется прием фолиевой кислоты в виде добавок.
Калий и натрий
Перенесшим операцию по удалению части толстой кишки нужно увеличить поступление этих элементов. Также есть риск нехватки калия при хронической диарее или рвоте.
Кальций
Так как стероидные препараты препятствуют усвоению кальция, больным, принимающих их, нужно дополнительно принимать этот элемент.
Витамины А, D, Е и К
Недостаток жирорастворимых витаминов связан с плохим всасыванием жиров, воспалением или удалением части тонкой кишки. Кроме того, усвоению витаминов могут препятствовать некоторые лекарства.
Магний
Некоторые люди с мальабсорбцией могут недополучать этот элемент вследствие его плохого всасывания. Магний один из ключевых элементов для роста костей и других процессов в организме.
Цинк
При длительной диарее, воспалении или удалении части тонкой кишки необходимо дополнить прием препаратов с цинком.