В последнее время начинает приобретать популярность неизвестное нам растение моринга. Не многие слышали о нем и не знают, что это такое, какими полезными свойствами обладает, как и для чего ее можно применять. Изучение ее свойств учеными началось не так давно и многие из них называют уже суперпродуктом.
Что такое моринга
Моринга масличная – вечнозеленое, засухоустойчивое дерево. Относится к роду и семейству «Моринговые». В дикой природе высота может достигать 10 метров.
Цветки белые, напоминают акацию. После цветения образуется плод – стручок, как у фасоли. Размножается семенами.
Родиной моринги считаются Гималаи. Выращивается в Азии, Индии, Южной Америке, Африке, на Шри-Ланки и в других местах с тропическим и субтропическим климатом. Не требовательна к условиям произрастания. Может расти на бедных песчаных почвах, выдерживая засуху.
Все части дерева можно употреблять в пищу: цветки, листья, плоды, клубни, которые образуются на корнях.
Местные народы традиционно использовали семена растения для очистки воды.
Полезные свойства
Моринга масличная относится к одним из самых питательных растений в мире. Различные ее части содержат:
Растительный белок (до 25%);
Незаменимые аминокислоты;
Пищевые волокна;
Витамин А, Е, С, К;
Кальций;
Железо;
Антиоксидантные соединения.
Его цвет и вкус похож на шпинат. По словам ученых, исследовавших морингу, в ней:
В два раза больше белка, чем в йогурте;
В четыре раза больше витамина А, чем в моркови;
В три раза больше калия в сравнении с бананами;
В четыре раза больше кальция, чем коровьем молоке;
В семь раз больше витамина С, чем в апельсинах.
Учитывая ее биодоступность, легче поглощается и усваивается организмом человека, чем синтетические биодобавки.
Обладает:
Противовоспалительными;
Антиоксидантными;
Мочегонными;
Спазмолитическими;
Противоязвенными;
Противоэпилептическими;
Противогрибковыми;
Антибактериальными;
Антидиабетическими;
Противоопухолевыми;
Гепатопротекторными;
Жаропонижающими
свойствами. Служит как сердечный стимулятор.
Местные народы использовали ее не только в пищу, но и для лечения. Рекомендуется при:
Воспалительных заболеваниях;
Раке;
Диабете;
Анемии;
Заболеваниях суставов;
Аллергии;
Астме;
Эпилепсии;
Диарее;
Запорах;
Язве желудка и кишечника;
Хронических головных болях;
Болезней сердца;
Гипертонии;
Нарушении функций щитовидной железы;
Камнях в почках;
Отеках;
Ослабленной потенции.
Используют при бактериальных, вирусных, грибковых, паразитарных инфекциях.
Польза для здоровья
Всем нам иногда приходится испытывать усталость. Одна порция порошка в 10 грамм (2-3 чайные ложки) обеспечат от суточной нормы:
Железа 32 %;
Витамина А 18,9 %.
Железо играет важную роль для снижения усталости. Витамин А улучшает метаболизм минерала, обеспечивая более высокий уровень усвоения. Железо необходимо для веганов, вегетарианцев, которые не едят мясо, больных анемией.
Витамин А и Е необходимы для кожи. Защищают клетки от окислительного действия свободными радикалами. Помогают бороться с признаками старения.
В ней содержится высокое содержание антиоксидантных соединений. Они необходимы для защиты, восстановления и предотвращения повреждения клеток.
Наличие белка и аминокислот делают ее полноценным источником этих питательных веществ, необходимых для роста и поддержания мышечной массы.
Листья моринги являются натуральным адаптогеном. Адаптогены — это травы или растения, которые защищают организм от токсического воздействия. Помогают снять усталость, улучшить память и внимание, работоспособность, противостоять стрессам. Повышают выносливость и общее состояние здоровья.
Порошок богатый источник кальция. Этот элемент необходим для костей, предупреждения остеопороза.
Пищевые волокна, содержание которых доходит до 24 процентов, улучшают работу пищеварительной системы. Полезны для похудения, так как обеспечивают регулярное опорожнение кишечника, выводят токсины и шлаки. В целом поддерживают здоровый обмен веществ.
Как источник железа и кальция, утренний коктейль зарядит энергией на весь рабочий день.
Витамин А поддерживает и сохраняет нормальное зрение, предупреждает развитие дегенеративных возрастных изменений.
Как показывают исследования, прием биодобавки снижает уровень сахара в крови. Кроме того, может снизить риск развития диабета.
Листья моринги
Листья моринги могут:
Облегчить головную боль;
Снять отек и зуд от укусов насекомых;
Остановить кровотечение мелких порезов и ран (в виде припарки);
Лечить диарею и язвенную болезнь желудка.
Экстракт на их основе обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Используется при заболеваниях кожи.
Применяют при инфекциях уха, глаз, бронхите, лихорадке, воспалении слизистой оболочки горла и рта.
На Филиппинах ими лечат анемию.
Цветки моринги
Цветочный сок улучшает качество грудного молока и лактацию у кормящих женщин. Чай пьют как мочегонное средство при воспалении мочевыводящих путей.
Семена моринги
Из-за высокого содержания белка и аминокислот, стручки играют важную роль для людей, которые постоянно недоедают.
Лечат ими диарею. В сыром виде используются при заболеваниях селезенки, печени, суставов. Благодаря противовоспалительным и антибиотическим свойствам применяют для лечения:
Ревматизма;
Артрита;
Подагры;
Судорог;
Инфекций, передающихся половым путем.
Обжаренные и измельченные в порошок, смешиваются с кокосовым маслом. Затем используются в виде мази.
Стимулируют мочеиспускание. Используются как релаксант при эпилепсии. Содержат фунгициды и применяются в виде порошка при бактериальных поражениях кожи.
Кора и корни моринги
Кора и корни более концентрированы по химическому составу. Имеют большинство свойств, упомянутых выше. В корнях обнаружен алкалоид, парализующий нервную систему. При использовании с лекарственной целью, нужно проявлять осторожность.
Их применяют при:
Сосудистых;
Сердечных;
Воспалительных;
Пищеварительных
расстройствах. Хорошо тонизируют.
В Индии и Сенегале измельченные в порошок и смешанные с солью применяются в виде припарки от ревматизма, болей в суставах, нижней части спины.
Масло моринги
Получают из семян. Используют при:
Цинге;
Истерии;
Проблемах с мочевым пузырем;
Болезней органов пищеварения;
Заболеваниях предстательной железы.
В косметике применяют для ухода за кожей вместо крема и волосами. Содержит жирные кислоты, антиоксиданты, витамины. Оказывает успокаивающее действие на кожу. Подходит для любого типа кожи.
Помогает избавиться от:
Различных кожных воспалений;
Прыщей;
Раздражения;
Зуда;
Грибковых поражений ногтей;
Токсинов.
Стимулирует обменные процессы.
Массаж кожи головы с маслом снимает зуд, препятствует выпадению волос, избавляет от перхоти.
Обрабатывают опрелости от подгузников у детей.
Зеленый бальзам
Изготовлен на основе экстракта, масла и порошка корней дерева. Используют при небольших поражениях кожи, в качестве солнцезащитного крема. Снимает зуд и покраснения от укусов насекомых.
С лечебной целью применяют при:
Ревматоидном артрите;
Восстановления рук после паралича;
Улучшения кровообращения;
Отложениях солей в суставах;
Остеохондрозе;
Грибковом поражении ног.
Чай моринга польза и вред
В чае, в отличие от традиционного, нет кофеина. Напиток обладает:
Антиоксидантными;
Противовирусными;
Противовоспалительными;
Антиаллергенными;
Иммуноукрепляющими
свойствами.
Употребление чая:
Пополняет организм питательными веществами;
Укрепляет иммунную систему;
Выводит токсины и шлаки;
Очищает от патогенной микрофлоры;
Улучшает аппетит.
Рекомендуется пить при:
Воспалительных процессах опорно-двигательного аппарата;
Воспалений полости рта и десен;
Заболеваниях кишечника;
Ревматизме;
Сахарном диабете;
Мигрени и головной боли;
Заболеваниях органов дыхания;
Простатите.
Предупреждает облысение.
Заваривают из листьев. Пакетированный чай – 1 пакетик на стакан кипятка.
В виде порошка готовят в кофемашине или заваривают в кружке как кофе. На 250 мл воды нужна 1 чайная ложка порошка.
В готовый напиток добавляют мед, сахар или другие подсластители, лимон.
Моринга в аюрведе
Моринга масличная считается самым полезным и ценным деревом, поскольку может использоваться каждая ее часть. Издавна применялась в аюрведической медицине. Ее используют как природный антибиотик, от многих заболеваний.
Семена повышают сексуальное влечение как у мужчин, так и женщин.
Как выбрать
У нас мало кто знаком с этой пищевой добавкой. Важно правильно выбрать поставщика и продавца. Большинство коммерческих плантаций расположены в развивающихся странах, где слабо развита инфраструктура.
В основном порошок делают из листьев. После сбора их промывают и сушат. Не всегда могут соблюдаться санитарные и гигиенические требования. Поэтому есть риск заражения бактериями и микробами.
Важно покупать натуральный продукт, выращенный без использования химических удобрений, пестицидов и гербицидов.
Строгие стандарты может гарантировать только сертифицированный поставщик.
Продают ее в виде порошка, измельченных высушенных листьев, в капсулах.
Купить чаще всего можно в интернете на заграничных площадках.
Моринга экзотическое для нас растение. Главное при приеме в виде добавки строго придерживаться рекомендуемой дозы.
