Минеральная вода боржоми

Среди огромного разнообразия минеральных вод особое место занимает мин. вода Боржоми. Относится к вулканическим минеральным водам. Добывается и разливается в Грузии в городе с таким же названием. Город расположен в уникальной природно-климатической зоне. Окруженный горами и лесами, где источники воды выходят на поверхность земли.

Высоко ценится во всем мире за свои целебные свойства, которые объясняются химическим составом. Ее можно увидеть на полках магазинов более, чем в 40 странах мира. боржоми-польза и вред

История

Согласно историческим источникам минеральная вода насчитывает почти 2000-летнюю историю. Проведенные в начале 20-х годов прошлого столетия раскопки обнаружили 7 каменных ванн, возраст которых относится к началу первого тысячелетия нашей эры. Видимо в те времена она использовалась для купания, а не питья.

Свое второе рождение она получила в начале 19 века. В то время в этом месте был расквартирован гренадерский Херсонский полк императорской гвардии. Солдаты полка обнаружили теплую воду, идущую прямо из-под земли.

Об открытии они рассказали своему полковнику Попову, который страдал болезнью желудка. Попробовав ее и убедившись в целебных свойствах, приказал построить стены и дом рядом с источником. Он был первым, кто рекомендовал пить из этих источников, чтобы поправить и улучшить свое здоровье.

Популярность вода обрела после исследований врачом Горийского полка Амировым.

К середине 19 столетия она приобретает популярность по всей Российской империи. Здесь были построены дома императорской семьи.

Первые бутылки с минералкой на продажу начали производиться в начале 20 века. Тогда же она впервые стала поставляться за рубеж.

Химический состав

Химический состав боржоми остается неизменным с 1830 года. С тех самых пор, когда были сделаны первые анализы. В ее составе содержится около 60 различных минеральных веществ. Среди основных нужно выделить:

Бор;

Калий;

Кальций;

Кремний;

Магний;

Натрий;

Серу;

Стронций;

Алюминий;

Фтор;

Хлор;

Титан;

Йод.

Минерализация воды составляет от 5 до 7,5 г/дм3. Это высокоминерализованный напиток. Ph — 6,7-6,9. Температура воды на выходе из скважины — 38-41 градус.

Полезные свойства

Помимо утоления жажды, при употреблении происходит насыщение организма многими полезными химическими элементами. Она оказывает положительное действие на работу желудочно-кишечного тракта:

Улучшает секреторную функцию желудка;

Нормализует функционирование кишечника;

Снижает кислотность желудка;

Уменьшает повышенное газообразование;

Способствует нормализации сахара в крови у больных диабетом 2 типа;

Выводит токсины и шлаки.

Оказывает положительное влияние на липидный обмен, печень.

Помогает вывести соли мочевой кислоты, шлаки. Растворяет мелкие камни в желчном пузыре и почках.

При похмелье снижает алкогольную интоксикацию. Создавая щелочную среду в организме, подавляет рост патогенной микрофлоры.

Ванны с минеральной водой оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему:

Повышает циркуляцию крови;

Улучшает сократительную функцию сердечной мышцы;

Повышает устойчивость к стрессовым ситуациям;

Способствует снижению артериального давления.

Показания к применению

Боржоми относится к гидрокарбонатно-натриевым минеральным водам. Такая минералка назначается при заболеваниях пищеварительного тракта, нарушении обмена веществ. Ее рекомендуют пить при:

Гастрите;

Язве желудка и двенадцатиперстной кишки;

ГРЭБ;

Запорах;

Синдроме раздраженного кишечника;

Изжоге;

Колите;

Энтероколите;

Сахарном диабете;

Панкреатите;

Болезнях печени;

Заболеваниях желчных путей;

Нарушениях липидного обмена;

В послеоперационный период на желудке;

Ожирении;

Цистите;

Мочекаменной болезни;

Уретрите;

Пиелонефрите.

В качестве ингаляций используют от кашля и простуды.

Показана при постоянных больших физических нагрузках, когда с потом теряется много солей. Помогает восставить водно-солевой баланс.

Как правильно пить

Несмотря на рекламу, относится к лечебным высокоминерализованным минеральным водам. Поэтому как обычную столовую постоянно пить нельзя. Для периодического употребления рекомендуемая разовая доза 150-180 мл. Выпивать за полчаса до приема пищи до 3-4 раз в день. Но не более 500 мл в день.

Для профилактики и в лечебных целях назначается врачом в зависимости от заболевания. Пьют курсами. Перед употреблением нужно дать сойти газу.

Если нужно облегчить спазмы и боль – пьют в теплом виде. Подогревать нужно на водяной бане. Ни в коем случае нельзя кипятить.

Для улучшения работы пищеварительного тракта – комнатной температуры.

Гастрит и язва желудка

Borjomi запрещено пить во время обострения болезней. Как и сколько – зависит от кислотности желудка.

При повышенной пьют трижды в день, предварительно подогрев до 38-41 градусов и спустив газ. Разовая норма 200-250 мл за полтора часа до приема пищи.

При пониженной — комнатной температуры. Разовая доза составляет 100-150 мл за 30-40 минут до приема пищи. Курс лечения – 3 недели.

При панкреатите

При этом заболевании разрешается пить с первого дня обострения. Это позволяет снизить приступы и болевые ощущения. К тому же вода способствует нормализации оттока желчи, снижает воспаление.

Перед употреблением дать сойти газу и предварительно подогреть до 37-40 градусов. Более низкая температура может спровоцировать понос и усилить спазмы.

В период обострения первые дни пьют по 50 грамм до 5 раз в сутки. Первый прием утром после сна натощак. В остальное время – за полтора часа до приема пищи.

В хронической форме и для профилактики пьют по 100-200 мл за полчаса или час до еды. Длительность курса – 3-6 недель.

При отравлении

Как и любая другую щелочную воду, ее разрешается пить при отравлении, в том числе алкогольном. Перед тем как выпить, дать сойти газу.

От запоров

Особенно хорошо помогает маленьким детям. Норма приема рассчитывается исходя из веса малыша: 3-5 граммов на каждый килограмм.

Взрослым – не более 500 мл, разделенных на 3-4 приема.

При диарее

Употребляют по 100 мл в теплом виде без газа каждый раз после опорожнения кишечника. Пить следует маленькими глотками.

От изжоги

Пьют в теплом виде за полчаса до еды трижды в день. Норма на 1 прием – 100-125 мл. Длительность – 5 суток.

От кашля и простуды

Помогает снизить высокую температуру. Пьют по 100 мл предварительно спустив газ и подогрев до 40 градусов, перед едой. Длительность лечения не более 3-5 дней. В сутки взрослым выпивать не более 500 мл.

Рецепт с молоком

Borjomi с молоком помогает при:

Бронхите;

Ларингите;

Першении в горле.

Напиток готовится в равной пропорции: по 50 грамм воды и молока. Перед смешиванием спускают газ, налив в стакан и оставив на 30-60 минут.

Затем воду с молоком подогревают до температуры 45-50 градусов и смешивают. Подогревать следует на водяной бане.

В напиток можно добавить сливочное масло (при першении в горле). Для детей – малиновое варенье, мед.

Употребляют за полчаса до еды трижды в день, выпивая маленькими глотками. Последний раз перед сном. Длительность курса – не более 3 суток.

Благодаря такому лечению улучшается отхождение мокроты и снижается частота приступов кашля.

Ингаляции

В дополнении к питью делают ингаляции. Воду подогревают до 50 градусов и заливают в небулайзер или выливают в миску. Дышать нужно не менее 5-7 минут.

Допускается проводить процедуру до 3-х раз в день. Для более эффективного лечения можно смешать с отваром шалфея, зверобоя, ромашки аптечной.

Вред и противопоказания

Единственный вред может быть при чрезмерном бесконтрольном употреблении. Боржоми нельзя пить каждый день и постоянно. Это чревато:

Избыточным накоплением минералов;

Риском образования камней в почках и мочевом пузыре;

Нарушением щелочного баланса.

Противопоказана:

Людям с сахарным диабетом 1 типа;

Наличием больших камней в почках, мочевом и желчном пузыре;

Обострении гастрита и язвенной болезни;

Обострении холецистита.

С осторожностью необходимо подходить к лечению тем, у кого:

Подагра;

Артрит;

Склонность к частым мигреням;

Нарушение сердечного ритма.

Прежде чем пить воду, нужно проконсультироваться с врачом.

Где добывают и разливают

В Грузии воду добывают в районе города Боржоми, расположенного в центре Аджаро-Имеритинского хребта на высоте 760-920 метров над уровнем моря.

На сегодняшний день имеется 22 скважины, из которых воду для разлива берут только из 9. Остальные предназначены для наблюдения. Еще одна – для посетителей.

Глубина скважин от 140 метров до 1,5 км. На поверхность вода поднимается с температурой 38-41 градус под воздействием углекислого газа.

Но рождается намного глубже – на глубине около 10 тысяч метров. Проходя через горные породы Кавказских гор, обогащается полезными минеральными компонентами.

На вкус солоноватая с характерным запахом сероводорода.

Разливают в:

Стеклянные бутылки объемом 0,33 и 0,5 литра;

Пластиковые – объемом 0,5, 0,75, 1,0 и 2,0 литра;

Алюминиевые банки по 0,33 мл.

Срок годности неоткрытой составляет 2 года для стекла. В ПЭТ – 1 год.

В процессе хранения допускается выпадение осадка. Хранить при комнатной температуре в лежачем положении.

Аналоги

Аналогична по составу минеральная вода Нагутская-26 и Нагутская-56. Когда у нас запретили продажу боржоми, она продавалась под названием «Русский Боржомъ».

Как отличить подделку от оригинала

Основным защитным фактором от подделки является четкое выпуклое изображение оленя. На подделке он может быть размыт.

В нижней части бутылки имеются 9 выпуклых точек. Этикетки наклеиваются строго по центру от оленя.

Цвет бутылок (стекла и пластика) – голубовато-зеленый. Он запатентован компанией под названием «GeorgianGreen».

Подделку можно отличить по шрифту на пробках и этикетках. На поддельных бутылках прощупывается соединительный шов. Тогда как на настоящих он не виден зрительно и не ощущается при проведении руками по стеклу.

Почему боржоми такая дорогая

Основная причина – экспортная вода. На цену влияет курс доллара, таможенные пошлины и … жадность производителей и торговых сетей.

Ее часто подделывают. Компания тратит деньги на защиту своей продукции. К тому же – это раскрученный еще в Советском Союзе бренд. Многие считают ее лучшей по сравнению с Ессентуками или Кисловодскими водами. Хотя по назначению, показаниям они практически не отличаются. Затраты производства по информации с сайта компании не больше, чем любой другой воды.

Боржоми в пластике подделка или нет

Нет, не подделка. Компания выпускает воду в такой таре. По своим качественным характеристикам она не отличается от той, что разлита в стеклянную тару.

По вкусу они совершенно идентичны. Изменить его могут только условия хранения. Хранившаяся в теплом и холодном месте будет разная на вкус.

Боржоми без газа бывает

Нет. Вся вода газируется для сохранения лечебных свойств воды. Кроме того, на поверхность она поднимается уже газированная. Поэтому негазированной просто не бывает.

Боржоми детям с какого возраста

Минеральную воду можно давать детям не ранее 3-6-летнего возраста. Она помогает при язвенной болезни, гастритах, гастродуоденитах, ГРЭБ.

В лечебных целях употребление возможно только на бальнеологическом курорте под наблюдением врача. Дома – после консультации с педиатром.

Может ли от боржоми быть понос

Да, может. Она стимулирует перистальтику кишечника, очищает организм от шлаков. Все это может стать причиной поноса.

Почему боржоми вулканическая вода

Ее рождение начинается глубоко под землей, где очень высокие температуры и давление.

Как отличить подделку от настоящей

*

code