Аланин представляет собой алифатическую заменимую аминокислоту, играющую важную роль в биологическом процессе. Заменимой эту кислоту называют потому, что она может синтезироваться в организме при помощи азота.
В большинстве случаев ее количества, получаемого из обычного сбалансированного питания, достаточно.
Но для тех, кто получает повышенные физические нагрузки или испытывает дефицит глюкозы при сбоях в работе организма, необходимо дополнительно восполнять недостаток аланина.
Благодаря своим свойствам, помогающим восполнять глюкозу, расщеплять и усваивать организмом гормон протеин, препараты с аланином широко используются в спортивном питании, медицинских целях и в качестве общеукрепляющего средства.
Функции и роль в организме
Эта аминокислота впервые была синтезирована в 1850 году немецким ученым Адольфом Штрекером. Еще до того времени, как она была обнаружена в организме человека.
Одной из основных функций является его роль в глюкозо-аланиновом цикле. Он помогает сбалансировать глюкозу и азот в организме.
Данная кислота образуется, например, при физических нагрузках, когда в мышцах вырабатывается молочная кислота при снижении содержания кислорода.
Полученный таким образом аланин транспортируется в печень. Здесь он используется для производства глюкозы, которая хранится в виде гликогена. Гликоген необходим для выработки энергии.
Аланин также участвует в метаболизме питательных веществ тирозина и триптофана. Его производство зависит от витамина пиридоксина (витамин B6).
Играет важную роль в переносе азота из тканей в печень.
Важен для детоксикации и регенерации печени.
Помогает метаболизировать глюкозу в энергию, особенно при физической нагрузке.
Аланин свойства
Для него характерны точно такие же свойства, как и для других заменимых аминокислот.
Одной важной особенностью является его двойственность. По сути, он делится на альфа и бета-аланин. Первый является составной частью белков. Второй — биоактивных сложных соединений.
Основные полезные качества аланина:
Синтез глюкозы в крови и стабилизация ее уровня;
Регулирование обмена веществ в организме;
Восстановление сил после тяжелых физических нагрузок;
Увеличение работоспособности и выносливости;
Снижение чрезмерного аппетита;
Поддержка и укрепление иммунитета;
Положительное влияние на нервную систему;
Регулирование гормональных процессов;
Снятие спазмов, головной боли, возбуждения и тревожных состояний;
Оказывает положительное влияние на состояние волос, кожи и ногтей;
Активно помогает преодолевать стрессы.
Важность аминокислоты была отмечена еще в позапрошлом веке. С тех пор фармакология, спортивная и классическая медицина широко используют ее в качестве лекарственного и восстанавливающего препарата.
Благодаря активному влиянию на увеличение выработки антител организмом, медики применяют препараты с аланином для лечения:
Сильнейших вирусных инфекций;
Аутоиммунных заболеваний;
Климактерическом синдроме;
Диабете;
Соматических расстройствах.
Аланин применение
Благодаря своим уникальным качествам он широко используется:
Во многих видах спорта;
При лечении различных заболеваний;
В качестве общеукрепляющего средства;
В косметологии
и для других целей.
Эффективен при климаксе.
Незаменим в составе спортивного питания.
Активно задействован косметологами для создания лечебно-профилактических средств.
Рекомендован медиками как успокоительное и спазмальгетик.
Аланин при климаксе
Для тех женщин, кто тяжело переносит климактерический период, рекомендовано использование бета-аланина. Особенно важно его применение тем, кто не переносит гормональные препараты.
В этот период у женщин происходят гормональные изменения, снижается выработка прогестерона и эстрогена. Перестраивается работа всего организма.
Все это влияет на общее состояние. Может стать причиной активизации хронических заболеваний. Вызвать осложнения и увеличить продолжительность любой болезни.
Климакс сопровождается:
Беспричинными перепадами настроения;
Чрезмерной потливостью;
Повышением температуры;
Приливами;
Увеличением артериального давления.
Все эти симптомы связаны с гормональными изменениями и сопротивлением организма этим процессам.
Для купирования всех перечисленных симптомов назначают бета-аланин. Препарат снижает все перечисленные проблемы. Помогает:
Успокоиться;
Наладить процесс терморегуляции в гипотоламусе;
Повышает ослабленный иммунитет.
Выпускают различные добавки с аланином, предназначенные для приема при климаксе. Их можно приобрести без рецепта. Но лучше предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.
Интересно, что в аптеках лекарства с ним стоят намного дороже, чем обычный бета-аланин в спортивных магазинах. Хотя по своей сути препараты идентичны.
Аланин для спортсменов
Особое значение аминокислота имеет в спортивном питании. Широко используется в таких видах спорта как:
Гребля;
Тяжелая атлетика;
Армрестлинг;
Альпинизм;
Бодибилдинг.
Других дисциплинах, где на тренировках и в соревнованиях затрачивается много энергии.
Для тех, кто занимается спортом, правильный рацион питания составляет больше половины успеха. Спортивное питание разрабатывается для каждой дисциплины отдельно. Но практически во всех видах спорта он является необходимым компонентом.
Особенно полезно принимать бета-аланин тем, кто занимается атлетическими видами. Для бодибилдеров польза от этой пищевой добавки заключается в том, что организм получает дополнительную энергию в связи с увеличением синтеза глюкозы.
Регулирует уровень сахара в крови и азотистый обмен, высвобождая энергию для быстрого роста мышечной массы.
Аланин в косметике
В косметических средствах в основном применяется альфа-аланин. Он способствует увлажнению и питанию кожи, волос или ногтей. Благодаря ему получение натуральных шампуней, кремов и бальзамов на основе белковых гидролизаторов стало доступным для косметологии еще в начале прошлого века.
Используется аминокислота в качестве омолаживающего компонента в составе различных косметических средств. Укрепляет ногти, увлажняет кожу головы и рук. Делает волосы гуще, придает им здоровый блеск.
Помимо наружного применения, можно использовать в качестве пищевой добавки для улучшения цвета кожи, укрепления волос и омоложения организма.
Особенно полезно его применение:
Во время восстановительного периода после перенесенных простудных заболеваний;
Весной для прилива энергии;
В случае обильного выпадения волос;
Излишней ломкости ногтей;
Появления ранних морщин.
Симптомы и причины дефицита
Уровень аланина снижается у людей, испытывающих большие физические нагрузки. Может встречаться у бегунов или других спортсменов, преодолевающих длинные дистанции.
Поскольку он участвует в производстве триптофана, тирозина и витамина B6, его дефицит может стать причиной недостатка этих питательных веществ.
В каких продуктах содержится
Аланин встречается в самых разных продуктах. Особенно его много в мясе: в говядине, конине, баранине, свином окороке, мясе птицы.
Есть он в твердом и козьем сырах, куриных яйцах, морепродуктах и желатине.
Присутствует в бобовых, орехах, семенах, сое, молочной сыворотке, пивных дрожжах, коричневом рисе, отрубях, кукурузе, цельном зерне.
Побочные эффекты
Прием биодобавок с аланином, как правило, не вызывает каких-то побочных явлений. При первом приеме препаратов с аминокислотой некоторые люди могут почувствовать покалывание в шее или руках.
Может возникнуть жжение, зуд в области кожи головы и ушей. Как правило, это бывает при передозировке препарата.
При приеме на голодный желудок также могут возникнуть побочные явления. Это связано с тем, что концентрация сахара в крови растет быстрее.
Людям, страдающим диабетом, перед приемом необходимо проконсультироваться с врачом. хотя его польза не отрицается для таких больных, возможно резкое изменение уровня сахара в крови и чревато негативными последствиями.
При передозировке избыток аланина может негативно влиять на уровень сахара в крови, что в свою очередь может привести к развитию синдрома хронической усталости.
Не рекомендуется принимать беременным и кормящим женщинам.
Формы выпуска аланина
Как пищевая биодобавка, аланин выпускается в виде таблеток, порошка или растворов. Эти препараты можно приобрести в аптеке или, что чаще всего, в магазинах спортивного питания.
О применении бета-аланина в спорте и его эффективности смотрите видео
